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狐貍肉放進鍋撈出成“狗肉” 郯城查獲一宗假狗肉

狐貍肉因腥臭味較大一般上不了餐桌，而是作為飼料供貉子、水貂等食用 。2日，郯城縣廟山鎮安監辦、派出所、食安辦等部門配合縣環保局，對該鎮一處以狐貍肉制販“假狗肉”的窩點展開聯合執法 ?，F場查出并收繳“假狗肉”300余公斤，食用膠3袋，違規調料130余公斤 。
【狐貍肉放進鍋撈出成“狗肉” 郯城查獲一宗假狗肉】3月2日上午11點左右，郯城縣廟山鎮環保辦接到市民反映，薛莊一村村西南方向有加工廠常常將帶有油漬的污水隨意排放 。郯城縣廟山鎮安監辦、派出所、食安辦等部門的工作人員立即到達現場 。
“我們到時，加工點的主人逃跑了，只剩下幾個工人在干活 。經過詢問、調查，目前已經確定這個加工點是將狐貍肉煮熟、加工后當做狗肉往外銷售的 。”廟山鎮安監辦、環保辦主任周義告訴采訪人員 。
執法人員通過了解得知，加工點的老板并不是本村人 。之前在河東區潘家湖村就曾將狐貍肉制成假狗肉賣出去，后來河東區潘家湖村進行整治清理 。去年年底，此人就搬到廟山鎮薛莊一村租了個廢棄養殖場繼續加工，剛過了1個多月就被查了 。
“現場臟亂不堪，帶有油污、血漬的臟水隨意往外排放 。查出的成品”狗肉“有十多箱，加上煮好的半成品和臺子上的生肉，總數有300多公斤 。”周義對采訪人員說 。另外，該加工點沒有相關部門頒發的許可證件，也沒有食品安全生產制度，從業人員也無健康合格證明，不具備食品生產的條件，純屬非法加工 。