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周仲瑛的九字養生真經

專家食療

周仲瑛，1928年出生，南京中醫藥大學主任醫師、教授 。1948年起從事中醫臨床工作，為全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師，國家級非物質文化遺產傳統醫藥項目代表性傳承人，首屆國醫大師 。
周仲瑛外表非常年輕，鶴發童顏，臉色紅潤，目光炯炯有神，談吐機智敏銳，令人好生羨慕 。提起他的養生之道，他說，簡單自然，生活規律，飲食平常，就是最有效的養生之道 。武術的最高境界就是“無招即是招”，而周仲瑛的養生之道也頗有此意 。用孫思邈的話來說，就是“安神定志，無欲無求” 。
【周仲瑛的九字養生真經】 九字養生真經
周仲瑛的一位學生曾經總結他的養生秘訣，九個字：“吃得好，睡得香，想得開 。”這九個字折射出的，其實是周仲瑛淡泊安定的生活態度 。


 
說周仲瑛“吃得好”，并不是指經常吃什么山珍海味、滋補保健品 。相反，他的一日三餐其實就是老伴親自作的平常飯菜，但他都能吃得津津有味，從來不挑食，更不暴飲暴食 。用俗語來說，“心中有美味，自然能嚼得菜根香” 。
“睡得香”，周仲瑛的眾弟子都有體會 。周仲瑛不管是忙碌緊張還是相對空閑，也不論環境安靜還是喧囂吵鬧，他倒頭便能睡得著 。曾經有一次，他的學生隨他到建湖診治腫瘤病人，正趕上修路，道路異常顛簸 。就在大家心煩氣躁、怨天尤人時，卻發現周仲瑛已經在前排的坐位上呼呼大睡了!晚上，這位學生和老師住在一起 。由于到了新的環境，加上白天的忙碌興奮，學生輾轉反側，難以入眠 。不久發現，一邊的老師卻早已酣然入夢!

“想得開”，更能得到家人和眾弟子的認可 。80多年的風風雨雨中，周仲瑛歷經磨難和坎坷，有過困擾，受過屈辱，經歷過失敗，贏得過榮譽，但他都能心態淡定，做到寵辱不驚 。當然，這種境界并不是短期修煉的結果 。學生們透露，周仲瑛的秘訣在于，分析解決問題時，精力集中，思維活躍，能夠拿得起;閑暇休息時，則心境平和，雜念全無，能夠放得下 。周仲瑛勤于思考，善于領悟，但絕不冥思苦想，殫精竭慮 。用現代的話說，就是能夠科學而合理地用腦，避免了不健康的用腦方式 。
保持生命活力
周仲瑛說，自己一般不過度熬夜，尤其在退休以后，養成了按時就寢的習慣 。閑暇時，他會和家人一道散散步，聊聊天 。而出道的弟子登門拜訪，也往往是他最高興的時候 。學生的近況如何，有何新的感悟，有沒有不順心的事——常常一聊就是半天 。


 
周仲瑛在教學、臨床、科研上總是把濟世活人作為最高標準 。半個多世紀以來，他治病無數，年愈八旬，還堅持為人看病 。由于醫術精湛，顯著的臨床效果吸引了越來越多的病人，周仲瑛每周上六次門診，每次都要診治40余號患者 。就這樣，在忙碌的生活中，周仲瑛的精神專注而充實 ?？鬃诱f：“知者樂水;仁者樂山 。知者動，仁者靜 。知者樂，仁者壽 。”在醫好了不計其數的病人同時，周仲瑛自己也保持了生命的活力 。
周仲瑛生活儉樸，不追求物質享受，唯以讀書為平生最好 。其實，研讀醫書，不僅是他的興趣愛好，也是他的養生秘訣 。在品讀經典過程中，周仲瑛結合臨床，常能悟出切合實用的辨治方法，頓悟之后的喜悅油然而生 ?？鬃诱f：“學而時習之，不亦悅乎!”這就他獨特的“學樂養生真法”!