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給青少年飲食營養健康的建議

飲食健康營養建議青少年

【導讀】給青少年飲食營養健康的建議 現今青少年的營養狀況已顯現出巨大漏洞—由于平時不注重營養飲食及營養的均衡攝入，許多青少年 體質 下降，處于一種 亞健康 狀態 。然而他們對此并沒有察覺，即使有感覺到的也不以為然，想吃什么就吃什么，不關心飲食與健康的關系 。在問題走向更嚴重前，快來學習一下，培養健康向上的生活飲食好習慣
日常飲食中應該注意的問題：
⒈少吃：十大垃圾食品
日前，世界衛生組織公布了全球十大垃圾食品及其危害 。這十大垃圾食品中的很多種類被青少年所偏愛，但為了您的身體健康，不要經常吃或是少吃下列食品 。
⑴油炸類食品主要危害是：①油炸淀粉導致 心血管疾病 ;②含致癌物質;③破壞 維生素 ，使蛋白質變性 。
⑵腌制類食品主要危害是：①導致 高血壓 ，腎負擔過重，導致鼻咽癌;②影響粘膜系統(對腸胃有害);③易得潰瘍和發炎 。

垃圾食品
⑶加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是：①含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);②含大量防腐劑，加重肝臟負擔 。
⑷餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：①食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;②嚴重破壞維生素;③熱量過多、營養成分低 。

⑸汽水、可樂類食品主要危害是：①含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣;②含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐 。
⑹方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：①鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝;②只有熱量，沒有營養 。
⑺罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：①破壞維生素，使蛋白質變性;②熱量過多，營養成分低 。
⑻話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：①含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽;②鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝 。
⑼冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：①含奶油極易引起肥胖;②含糖量過高影響正餐 。
⑽燒烤類食品主要危害是：①含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首);②1只烤雞腿=60支煙的毒性;③導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔 。

給青少年飲食營養健康的建議
 
即使是垃圾食品也并非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害 。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品，要保證飲食多樣化 。
⒉適量：七八成飽就行
做父母的不停地給孩子夾菜叮囑“多吃點多吃點” ?？蓱z天下父母心，家長們心疼孩子的這種做法對孩子其實沒有好處 。不能吃得過飽的原因，主要是避免消化道負擔加重分流體內血液，以保證大腦有足夠的血液供應 。另外，長期吃得過飽，會損壞腸胃，引起腸脹氣，從而損壞肺部和心臟功能 。

⒊葷素合理搭配
魚、肉、蛋等屬于酸性的食物，人體若食用酸性食物過多，就會出現“酸中毒” 。結果易使人疲勞，抵抗力降低，特別是使考生思維能力下降、記憶力減退，發生 神經衰弱 綜合征 。一份葷必須與三份素菜搭配，達到酸堿比例合適 。
⒋慎補：不可迷信補品
人的智力受許多因素的影響，營養只是諸多因素之一，而各類天然食物中已經包含了人體所需的各種營養素，只要不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就能滿足需要 。春夏季氣候干燥、炎熱，人容易上火，不適合進補的如溫補藥品，如人參、 鹿茸 等 。過食溫熱，輕者引起大便干結，咽痛，舌紅，重則可致 大便出血 ，鼻出血，引發痤瘡，食療，夜寐不安 。