這款天然甜味劑，甜度為蔗糖300倍，熱量卻是1/300 中藥|降血壓|營養膳食

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俗話說苦口良藥，但在大眾的眼中中藥湯劑往往是苦不堪言的，在喝中藥的時候都要捏著鼻子才能喝下去，小孩就更不用說了，看到喝中藥直接扭頭就跑，這讓大家對中醫望而卻步，這時候醫師就會開具幾克甜葉菊。
在煎煮中藥的時候加上幾片甜葉菊，苦澀的中藥馬上變得不再難以入口了，解決了很多家長喂藥難的問題。
這種小小葉子到底有什么神奇功效呢？
今天就帶大家來看看吧~

甜葉菊是菊科植物，原產于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地，中國自上個世紀70年代末引進，并陸續擴展至全國各地，其干燥葉，又名甜茶，具有生津止渴，利尿降壓之功效，主治消渴，高血壓病，被廣泛地應用于食品、藥品和保健品中。但由于本土化時間較短，甜葉菊尚未被《中華人民共和國藥典》所收載，僅先后列入湖南、北京、黑龍江、福建、浙江、甘肅等省市中藥材標準中，因此在各地生產、加工等應用時質量標準評判不一。
甜葉菊為什么這么甜？
甜葉菊之所以這么甜，是因為其葉子中含有糖苷類化合物，占甜葉菊干重的6%~8% ，其中最主要的甜味成分是甜菊糖苷，其甜度為蔗糖的300倍，但熱量非常低僅為蔗糖的1/300 。這種植物的甜度遠高于其他植物，而且甜菊糖苷在高溫環境下相對穩定，不易分解失去甜味。
甜葉菊的功效1.甜味劑：甜葉菊被廣泛應用于食品和藥品工業中作為甜味劑，如口腔清新劑，口服液的中的甜味劑等。
2.降血壓：降血壓的作用機理類似西藥鈣離子阻斷劑，降血壓功效與現有降壓藥物功效相近，卻沒有鈣離子阻斷劑、利尿劑、血管張力素轉換酶抑制劑等降壓藥等可能引起的心悸、血鉀過低、咳嗽等副作用。高血壓患者可以沖泡甜葉菊作為茶飲用，作為輔助降血壓的保健飲料。
3.降血糖：降血糖的作用機理是通過促進降肝糖原的形成和相關受體的激活。甜菊糖只在高血糖情況下才發揮降血糖的作用，因而對健康人而言，食用甜菊糖苷是安全的，而對糖尿病、高血糖患者等特殊人群來說，這給他們帶來了甜食的希望。
4.其他：甜葉菊中的甜菊糖苷具有大量的藥用和治療價值，包括抗氧化、抗菌、抗腫瘤等。

甜葉菊的注意事項雖然甜葉菊具有多種功效和作用，但并非所有人都適合食用。
個別人群可能對甜葉菊過敏，食用后出現皮疹、腹瀉等不適癥狀。此外，過量食用甜葉菊也可能導致腸道菌群失衡、腹脹等不適。
因此，在使用甜葉菊之前，還是建議先咨詢專業醫生哦。

甜葉菊作為一種天然、高效的甜味劑，既能讓中藥變得可口，又能為人們帶來健康。在這小小的葉子背后，隱藏著巨大的健康秘密。讓我們充分利用這一神奇的植物，為我們的生活增添一份甜美與健康。
審稿專家：廣州市第一人民醫院副主任中藥師盧蘭芳
【這款天然甜味劑，甜度為蔗糖300倍，熱量卻是1/300】作者：廣州市第一人民醫院中藥師孔慶輝