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金銀花食療作用 金銀花做法指導

做法金銀花食療作用

【導讀】金銀花食療作用，金銀花做法指導有哪些？金銀花是一味常用中藥，中醫認為它性味甘寒 。能清熱解毒、涼散風熱，多用于治療上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、急性乳腺炎、大葉性肺炎、細菌性痢疾、急性闌尾炎、癰癤膿腫等 。入藥用的金銀花，采集時頗有講究，須在晴天清晨露水剛干時摘取，并及時晾曬或陰干，這樣藥效才佳 。
金銀花食療作用 金銀花做法指導
金銀花的藥性表明，金銀花的抑菌作用廣泛，對金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、甲型溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、結核桿菌、肺炎雙球菌均有抑制作用 。此外，金銀花還具有抗病毒、抗炎、解熱、調節免疫等作用 。最具代表性的金銀花方劑 。是治療風熱外感的“銀翹散”：金銀花、連翹各12克，薄荷、芥穗、牛蒡子、桔梗各10克，竹葉、甘草、豆豉、蘆根各6克，共研粗末，每次18克，水煎服 。市售的“銀翹解毒片”也以此方為依據 。


金銀花食療作用 金銀花做法指導
[金銀花茶]
取金銀花(或鮮品)5～10枚，先以水沖凈，再加沸水浸泡15～30分鐘，即可成一杯清香淡雅的金銀花茶，有清熱去火之功效，春夏之日日飲一杯，能防治內熱外感 。但因其性寒不宜長飲 。陽虛體弱之人須慎用 。
[金銀花綠豆粥]
金銀花10克，綠豆30克，大米100克，白糖30克 。將金銀花、綠豆、大米淘洗干凈，去泥沙;大米、綠豆同放鍋內，，加清水適量，置武火上燒沸 。再用文火煮30分鐘;加入金銀花、白糖，再煮5分鐘即成 。每日1次 。此粥具有清熱祛風、生津止癢的功效，對風熱外侵型皮膚瘙癢癥有較好療效 。
【金銀花食療作用 金銀花做法指導】 [銀花蜂蜜飲]
取金銀花、菊花、山楂各10克，蜂蜜100克 。加清水適量，煎煮30分鐘，濾出藥汁飲服，可治暑熱頭痛，心煩口渴 。