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柿子最好晚上吃 。柿子中含有大量的柿膠和鞣質(zhì)，早上空腹食用，胃酸會與之作用 ， 形成凝塊 ， 即“胃柿石”，嚴重影響消化功能，宜飯后或晚上食用，柿子中含碳水化合物很多，但其他營養(yǎng)成分則不多 。而且柿子雖然美味但是不能多吃，一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜 。
【晚上吃瓜子和柿子有好處嗎】瓜子可以少吃一點 。瓜子屬于一種堅果的范疇 ， 比較有營養(yǎng)，但是含脂肪比較高，不能多吃，不能超過25克 。葵花籽不宜多吃 ， 吃時最好用手剝皮 。因為用牙嗑，容易使舌頭糜爛，還會將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食欲減少 ， 引起胃痙攣 。津液有助于清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發(fā)酵 ， 并能保護口腔黏膜 。據(jù)測定，每天嗑250克葵花子 ， 就會失掉2500克津液 。患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化 。大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康 ， 甚至影響消化 。瓜子兒一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡 。

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