便秘的食療方法便秘|病因

便秘是由于糞便在腸內停留過久，以致大便干結，排出困難，超過二天以上不解大便者，稱為便秘。但正常人排便習慣差異很大，自每天1至3次到每2、3天1次，故應注意患者排便習慣的改變和排便困難這兩點才能做出診斷。
你是否經常為便秘而煩惱呢，吃藥的副作用太大，不吃藥又太難受，今天小食就為大家介紹幾種治療便秘的食療方法！【便秘的食療方法】

【病因病機】
在正常情況下，糞便運行到橫結腸時，結腸迅速將其擠到乙結腸和直腸，當直腸充滿糞便時，直腸粘膜受到充盈擴張的機械刺激而產生排便感覺的神經沖動，經盆腔神經傳入腰骶部的脊髓神經達大腦皮層，再通過脊髓傳出神經，使直腸收縮，肛門括約肌松弛，并通過腹肌腑肌協同收縮，產生排便活動。從橫結腸開始的推進性蠕動每天發生3一4次，是由胃-結腸的反射引起，故常發生在進食后，但也可以隨習慣而改變，如早餐前或睡前。
排便的習慣可由于生活習性的改變、情緒抑郁、過度疲勞、腹肌及直腸平滑肌收縮無力、脊髓神經病變（如腫瘤、異物阻塞）、食物中纖維素和水分過少等原因而發生改變，致使糞便在直腸乙狀結腸內停留過久，水份被吸收，造成便秘。
中醫認為：胃腸燥熱，津液耗傷，情志不暢，氣機郁滯，勞倦內傷，年老體弱，氣血不足等因素，均能導致大腸傳導功能失常而引起便秘。
一、功能性便秘：、
1、生活規律的改變，情緒的抑郁、緊張，過度疲勞。
2、食物過少或過精，缺乏纖維殘渣對結腸運動的刺激。
3、腸功能紊亂或腸蠕動過少，如久病臥床及習慣性便秘。
4、某些藥物（如鎮靜劑、制酸劑等）的長期應用。
二、器質性便秘：
1、結腸、直腸及肛門局部的病變:腸內外腫瘤的壓迫，手術后或炎癥性粘連，腸道的特異性和非特異性炎癥如結核，克隆化病。痔瘡、嵌疝、巨結腸癥等都可造成不完全性腸梗阻。
2、全身性感染(如膿毒血癥)、腹膜炎或手術后引起腸麻痹所致麻痹性腸梗阻。
3、神經系統的病變:截癱、脊髓劣、多發性神經根炎、中風等可致便秘。
4、其他疾病:甲狀腺機能減退，鉛、砷、汞等中毒，年老體弱(腹肌收縮無力)等。
三、醫學根據發病原因，辨證地將便秘分為虛實兩種。實癥大多由于飲食不當、熱病，以及情志不和引起。虛癥多由年老體弱引起。
【食療方法】
一、習慣性便秘:
1、飲水療法，每天清晨先飲溫開水、淡鹽湯、菜湯、豆漿、果汁等。增加水份能刺激腸蠕動，軟化糞便。
2、多吃新鮮蔬菜，水果、筍類，以提供較多的食物殘渣。
3、適量服用潤腸品，如蜂蜜、芝麻、核桃等，既有潤腸作用，又有補益之功。豆奶也是通便和營養佳品。
4、多吃植物油(如芝麻油、花生油、玉米油、菜油等)，不僅能直接潤腸，而且在腸道中分解的脂肪酸尚有刺激腸蠕動的作用。
5、適當選用“產氣”食物，如豆類、紅薯、土豆、汽水等均促進腸蠕動，以利通便。
6、主食以糙米、麥片為優。
7、熱性便秘者忌食酒類（啤酒、汽酒例外）、咖啡、濃茶、大蒜、辣椒及其他辛辣熱性刺激食品。虛寒型便秘者忌食生冷瓜果和冷飲。
8、菠菜250克，開水燙后，以麻油調食，每天兩次。菠菜有通血脈、利五腸、下氣調中、止咳潤腸等效果。麻油功效與芝麻相似。
9、不發芽馬鈴洗凈，不去皮，搗爛擠汁，每天空腹服1-2匙，酌加蜂蜜適量，每天服兩次，連續2-3周。馬鈴薯，甘平，凋胃和中，益氣健脾。蜂蜜，甘平，補中益氣，潤腸。