4.20分鐘以后加入食鹽3克 , 雞粉2克來調味 , 小火繼續煮 , 經常用勺子攪動、以免糊底 , 一直把粥煮至粘稠 , 放入芹菜葉稍微燙一下 , 即可盛出食用 。
四、雜糧茴香餅
1.一把洗凈的小茴香 , 切碎后放入盆中 , 加入食鹽2克、雞粉2克、玉米面100克、面粉100克 , 用過清水調成粘稠的面糊備用 。
2.起鍋開小火 , 均勻的刷上油 , 抓一把餡料在手心處 , 拍成薄厚均勻的小餅放入鍋中 , 撒上少許黑芝麻 , 蓋上鍋蓋烙3分鐘 , 讓餅內部盡快成熟 。
3.餅的周圍變色以后淋上油、翻過來再烙2分鐘 , 餅兩面都呈金黃色即可出鍋食用了 , 清香開胃 。
第一美食編輯:小雅
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