1、原料:豬蹄蔥,姜,料酒 , 干辣椒,一包紅燒料,一瓶啤酒 , 一碗清水 。
2、把準備好的豬蹄冷水下鍋,加入蔥 , 姜,料酒,焯水撈出清洗干凈,放入鍋中 。
【爆辣紅燒豬蹄的制作方法】3、加入幾個干辣椒,一包紅燒料,一瓶啤酒,一碗清水 , 小火燉40分鐘,最后大火收干湯汁即可 。
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