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桂圓|冬補三九，有錢沒錢，記得吃5種“養陽”食物，護陽養身，體質好

三九補一冬，建議多吃5種“養陽”食物，護陽養身，有助增強體質。今日開始進入“三九”了，三九是一年中特別冷的時候，常言道：夏有三伏，冬有三九，指的就是一個特別熱，一個特別冷，這個時候身體也比較脆弱，抵抗力和免疫力，都會有明顯的下降，如果不把身體養好，就特別容易生病，民間也有一句俗話“三九補一冬，來年無病痛”，也是有其中道理的。三九寒冷的氣候進補，講究滋陰補陽，冬季在養陽的這個事情上要多多上心，三九補一冬，有錢沒錢，記得吃這5種“養陽”食物，護陽養身，身體棒。

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羊肉
羊肉是非常溫補的食材，冬季進補多吃它再合適不過了，味道鮮美滋補，很多人都愛吃，寒冷的三九天多吃一些羊肉還溫補氣血、開胃健脾的功效，既能抵御風寒，又可滋補身體，對補陽也非常有好處，多吃羊肉能提高身體免疫力，民間有“要想長壽，常吃羊肉”的說法。搭配上冬天比較滋補的白蘿卜蔬菜一起煮羊肉蘿卜湯喝，鮮甜滋補。

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推薦菜譜：白蘿卜燉羊肉湯
食材：羊肉、白蘿卜、生姜、大蔥、枸杞、白芷。
1、羊肉切小塊浸泡 沖洗血水干凈，冷水下鍋焯水，加入生姜和料酒一起焯水煮沸，撈起沖洗干凈。
2、把羊肉、白芷、大蔥、紅棗、生姜一起放入燉鍋（砂鍋）里，加入溫水一起燉煮。
3、煮沸后開蓋繼續燉煮30分鐘，開蓋把羊肉的膻味蒸發掉，燉至湯汁乳白色，蓋上蓋子繼續燉20分鐘。
4、加入白蘿卜和枸杞一起繼續燉10分鐘左右，出鍋前加入少許的香菜或者蔥花，少許鹽調味即可。

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桂圓
桂圓是非常滋補的食材之一，對女性補氣血也非常有好處，桂圓里含有豐富的鐵元素，吃它可以寧心安神，益氣養血，美容養顏等功效。另外桂圓冬天吃還能很好地補陽。

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推薦菜譜：紅棗桂圓糖水
食材：桂圓、紅棗、老紅糖。
1、紅棗去核洗凈待用。
2、把紅棗、桂圓一起下鍋，加水煮沸，加入老紅糖一起煮融化即可。
3、紅棗和桂圓沸水煮一下味道更容易煮出來，在辦公室里也可以用開水泡著喝。

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枸杞
枸杞也是上乘的滋補食材，藥食同源，冬天吃枸杞有清肝明目，補腎補陽的作用，如果睡眠差，平時有焦慮的人都可以用枸杞來泡水喝，可以搭配五味子和枸杞一起泡水代茶飲?；蛘吡闶持筇撬?、煲湯啥的都可以搭配一點一起吃，枸杞不能加熱太久，以免營養流失，建議起鍋前再放。

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推薦菜譜：酒釀枸杞雞蛋湯
食材：甜酒釀、生姜、枸杞、雞蛋。
1、鍋里加水、加入生姜和甜酒釀一起煮沸。
2、然后下入一個雞蛋一起煮至熟透，喜歡吃蛋花的可以把雞蛋液攪散，荷包蛋則不用攪散。
3、出鍋前加入少許的枸杞一起即可。（枸杞不建議加熱的時間太長，以免營養流失）。

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紅棗
紅棗是冬日里的必備美食之一，可以當零食、煲湯、做甜品等等都是非常不錯的，體質比較虛弱的女性每天吃幾顆紅棗對滋補效果還是很有用的，可以補氣養血，另外紅棗還可以補陽，豐富的維生素還能美容抗衰老，寒冬的三九天可以多吃一些。