冬季，天氣寒冷、氣候干燥，不少人容易出現“上火”的癥狀，如口舌生瘡、牙齦出血、舌苔增厚等。如果癥狀不嚴重，可以從食療上想辦法。


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這些行為可引起“上火”
貪食羊肉等肥膩之物、辛辣之物，熬夜、壓力過大、情緒波動大、受涼、傷風、喜歡喝酒抽煙等，都會導致“熱氣”加重，從而出現“上火”的表現。


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這些食物可以去“火”
如果“上火”的癥狀不重，可以從食療上加以調節，例如：經常食用可清熱去火的食物，黃瓜維C含量高，水分充足，食之可去火氣。
白蘿卜還含有豐富的維生素，有抗病毒的功效，無論是炒菜、煮湯，還是涼拌，生食皆可。另外，芹菜、菠菜等，也具有降火的作用。
冬季做粥時，還可以放入百合、銀耳，兩者都可以降火，還能養陰清熱、滋陰潤肺，非常適合冬季干燥的季節食用。
【 中醫|中醫專家支招：冬季上火咋辦？這些食物可去“火”】 水果中，橙子屬于降火的水果，有清熱降逆、舒肝清肺的作用。
冬季有火，喝一杯綠茶也是不錯的降火選擇，綠茶能去火、生津止渴，但要注意的是，喝綠茶不要空腹，避免飯前飯后飲用，以免影響到胃腸道的吸收。


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上火是體內陰陽失調所致，上火的時候多喝水，能夠為身體提供足夠的津液，帶走多余的雜質和毒素，達到去火解毒、平衡體內體液的作用。切記為身體滅“火”，除了可在飲食上做調整，還要保持科學健康的生活規律，定時進餐，不暴飲暴食。避免冰鎮啤酒、冰鎮飲料搭配火鍋等“冷+熱”的吃法。
本期專家——裴智梅
長春市中心醫院中醫科主任醫師、三級教授。
2011年和2014年分別被評為長春市名中醫和吉林省名中醫，還獲得吉林省有突出貢獻的中青年專業技術人才稱號。
來源：吉林日報社出品
作者：張莉莉
總編：孟繁杰 石巍 韓鐵英
轉載編輯：初慧

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