文章插圖
材料:龍蝦500克、意大利面適量、大蒜一瓣、番茄300克、辣椒醬一茶匙、橄欖油一湯匙、清水50毫升、精鹽適量、歐芹適量、黑胡椒碎適量 。
步驟:
1、龍蝦洗凈切大塊備用；
2、大蒜洗凈切片，番茄洗凈去皮切小塊，歐芹洗凈切碎備用；
【如何制作龍蝦意面】3、意大利面放入鍋中煮熟撈出并淋上少許橄欖油備用；
4、熱鍋倒入橄欖油并放入大蒜片爆香，放入龍蝦并將龍蝦煎至微微金黃；
5、隨后放入番茄塊、辣椒醬、精鹽、清水以及黑胡椒碎攪拌均勻并大火燒開；
6、大火燒開后轉小火加蓋燜煮十分鐘；
7、盛出與意面拌勻并加入適量歐芹碎即可 。

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