自從做了媽媽以后 ， 曾經那個需要呵護的小女人也成長為了能夠獨當一面的女漢子 ， 全副心思開始圍著孩子打轉 。 做媽媽最大的心愿就是希望孩子健康的成長 。 而在孩子的成長過程中 ， 飲食尤為重要 。 營養均衡是健康的基礎 ， 科學合理的搭配才能保證孩子的健康 。

文章圖片
今天給大家體檢一道營養價值的美食：冬瓜燒排骨 ， 是由冬瓜和排骨主要食材搭配煮制而成 。 蛋白質需求量越大 ， 飲食中所應該增加的維生素B6就越多 。 排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 ， 可為幼兒和老人提供鈣質 ， 能促進幼兒的骨骼發育 ， 還能預防老年人骨質酥松 。

文章圖片
排骨味甘咸、性平 ， 入脾、胃、腎經 ， 可以滋養脾胃 ， 合理食用排骨 ， 可以保健脾胃功能 。 中醫認為 ， 排骨可以滋陰壯陽 ， 對于女性男性 ， 都是極佳的食療材料 。 排骨富含蛋白質和脂肪 ， 為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸 ， 可以補充人體所需的營養 。 還富含鐵、鋅等微量元素 ， 可以強健筋骨

文章圖片
冬瓜燒排骨
【號稱是“米飯殺手”，春天給孩子做的菜，補血健脾，增強體格】做法：
1、排骨選肋條排骨 ， 用清水泡30~40分鐘 ， 泡去血水和腥味 ， 再清洗干凈 。
2、備調料：蔥段 ， 大蒜 ， 姜片 ， 小米椒 ， 蔥末 ， 花椒 ， 味精 ， 鹽 ， 料酒、生抽 。
3、鍋中放油適量 ， 放姜片、蔥段和花椒小火煸香 。 愛吃辣的話 ， 可以放點干辣椒 。 放排骨翻炒幾下 ， 放料酒去腥翻炒至排骨變色 ， 放鹽 ， 放生抽炒入味 ， 加大碗水 ， 沒過排骨 ， 然后大火煮開 ， 再小火燜20分鐘 。 排骨明顯熟透了 ， 汁水又不多時 ， 放冬瓜、大蒜翻炒燜熟 。 大火收汁 ， 起鍋前放味精 。 返回搜狐 ， 查看更多
責任編輯：

• 我國癌癥高發，都是吃肉惹的禍嗎？醫生勸告：這5種肉嘴下留情
• 男人上了年齡要學會“忌嘴”，少碰香精勾兌酒，多喝這3款口糧酒
• 建議中老年人：入冬后記得常吃“5鮮”，身子硬朗，平安度過冬天
• 圣女果|“陽”或“不陽”，我們都要正常生活
• “陽了”出現反復咳嗽，專家建議：多吃2菜，化痰止咳，殺菌消腫
• 腎臟“不高興”時，可能身體3處會“變丑”，希望你能全都避開
• “陽康”了，還有必要戴口罩嗎？
• 雙旗鎮再無“刀客”，導演何平突發心梗離世，一路走好
• 羽絨服配人字拖？“陽康”廣東人注意：或有風險！
• 睡醒后口苦、口臭是怎么回事？或許看完之后，你就知道了！