03一把好豆:大豆 天氣驟冷,免疫力容易下降。稍有不慎,感冒病菌就會趁機侵襲。
在食療保健中,我們首先要強調的就是蛋白質的攝入。
要知道,蛋白質是抗體生成的物質基礎,而抗體可以幫助人體與外界“異物”作斗爭,維持正常免疫力。
所以,建議大家每天吃一把大豆,即30~50克黃豆、黑豆或青豆等,輕輕松松就能攝入豐富的蛋白質,且不會額外攝入膽固醇。
04一碗好粥:紅棗芝麻粥 在一年中最冷的時期,有些腎氣不足的人就會感覺手腳冰冷。推薦喝紅棗黑芝麻粥,能迅速溫暖身體,也助于體內微循環,尤其適合手腳冰涼或便秘者。
05一道好菜:蘿卜燉牛腩 蘿卜配牛肉,兩種食材一個性溫一個性寒,搭配食用既美味又健康。
要注意的是,白蘿卜要切厚片,以便充分吸收牛肉的湯汁,最后,一定不能忘了加入風味鮮美的冬菜。
06一碗好湯:當歸羊肉湯 中醫理論認為,冬季在五臟六腑中對應腎臟,而腎臟又主封藏,是收納陽氣的關鍵。
【 紅棗|三九天里有7大“生死門”!事關你的心臟、血管……護好了,這個冬天就“穩”了!】對一般人來說,溫補腎陽主要可以通過進食藥膳的方式進行,最著名的“當歸生姜羊肉湯”就能很好地補氣補血助陽。
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