一遇到年底，各種聚會、飯局也就多了！
自然而然，酒桌上的“見真情”也就多了，什么感情深，一口悶；感情淺，舔一舔。
不過對于那些一喝酒就臉紅的人，可并不是能喝的表現，反而是一個“不好”的現象。


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一喝酒就臉紅，這可能是一種病
酒精最主要的成分是乙醇，乙醇本身引起的臉紅并不嚴重，但是乙醇具有一種稱為乙醛的代謝產物。
乙醇代謝為乙醛，乙醛的重要作用是擴張血管，當皮下血管擴張時，臉紅的人的血液中就會有高水平的乙醛。


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喝酒時臉紅的人可以喝得更多嗎？
亞洲人和中國人喝酒時確實會臉紅，這確實是由于遺傳缺陷造成的，但是這不意味著臉紅的人可以喝得更多，恰恰是不能喝的表現。
由于身體的乙醛氫化酶的活性不夠高，代謝能力不足，乙醇代謝為乙醛后，乙醛無法被新陳代謝，留在血液中會使濃度升高。
高濃度的乙醛會引起臉紅，使整個人的身體感到不適，這實際上是身體緩慢代謝酒精并且表現不佳的現象，這不意味著臉紅的人能多喝酒。
所以，遇到這類人，萬萬不能勸酒！


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喝酒臉紅的人，反而更容易得癌
正如前面所說的，喝酒臉紅的人基因存在缺陷，導致體內缺少一種能夠緩解乙醛的酶，這類人喝酒后，乙醛就會往往無法排除，導致體內不斷堆積。
而乙醛又是世衛組織明確規定的致癌物，這類人喝酒后，患癌的幾率會高于普通人。
所以，臉越來越紅，其實就是體內的致癌物更多，那么就需要小心了。


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喝酒臉紅不能喝，即便臉紅也最好不要喝
無論是否臉紅，過量飲酒都會帶來很多健康問題。
據數據顯示，2020年全球有高達72萬例癌癥是因喝酒而導致的，其中最多的癌癥是食管癌、肝癌以及乳腺癌。
而東亞由于喝酒導致的癌癥比例，卻也是全球最高，甚至能達到5.7％。
要知道，世衛組織早就將酒精列入未一級致癌物，而美國臨床腫瘤學會也早已干出官方聲明，列舉了酒精是癌癥引發的充足證據。
而其中，酒精給女性帶來的風險卻比男性還要大，美國有16.4％的女性乳腺癌是因飲酒而導致。


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小酌怡情，大杯傷身？即便是少量的酒精，都會傷害身體
民間有這樣的說法，適量喝紅酒、白酒甚至啤酒對身體健康都能夠起到一定的作用。
在醫學界的文獻中也確實有這樣的研究，紅酒的某些成分能夠軟化血管等。
在一些動物實驗和飲酒人群的觀察中，適量喝些紅酒的人，其心血管系統或腦血管疾病的發生率似乎比不喝酒的人要低。
但對于這樣的研究，實際上操作起來是很困難的，對照實驗設計要求的條件又非?？量淌潜容^難實現的。
所以，即便葡萄酒發現真的有一些成分有助于血管，但這些物質本身含量就很低，而酒精所帶來的傷害更是遠遠大于其帶來的功效。
因此，這種“丟了西瓜撿芝麻”的事情，試問你還會繼續相信嗎？


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參考文獻：
【1】時小婷,潘亞萍.煙酒致癌物致口腔細胞惡性轉化的研究進展[J].中國醫科大學學報,2020,49(03):264-268.

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