冬季是各類呼吸道疾病高發的季節 ， 由于在這一季節氣溫較低 ， 人體抵抗力相對較弱 ， 更易遭受的侵襲 。
想要遠離 ， 提升免疫力是關鍵！如何提高自身免疫力呢？常吃以下食物有幫助：
01
杏仁

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杏仁可以提高免疫系統的抗壓能力 ， 杏仁當中的維生素E可以滿足日常所需的一半 ， 而且維生素E也可以提高身體免疫力 。
不僅如此 ， 杏仁當中的核磺酸和煙酸以及B族維生素同樣可以提高免疫系統的抗擊能力 。

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02
牡蠣
牡蠣當中包含礦物質鋅 ， 有研究發現鋅可以維持免疫系統的正常運作 ， 而且鋅還可以促進傷口的愈合 。

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03
【呼吸道疾病高發季節吃什么？中醫專家告訴你：這幾種食物能幫助提高免疫力，增】白蘑菇
白蘑菇富含硒和抗氧化劑 ， 如果體內硒過少 ， 那么就會導致重感冒變得更加嚴重 ， 所以補充硒可以幫助治療感冒 。
蘑菇當中的B族維生素核黃素和煙酸等營養元素都可以維持正常的免疫系統功能 。

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04
姜
姜可以刺激人體的免疫系統 ， 能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛 ， 還能有效抑制疾病 。
姜是一種很好的抗毒物質 ， 能殺菌和抗霉菌 ， 是治療風寒和流行性感冒的有效食品 。

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05
大蒜和洋蔥
蒜和洋蔥有抗菌、抗癌、增進身體耐力的作用 。
大蒜和洋蔥能促進細胞膜的流動 ， 增進體力和免疫力 。 另外 ， 大蒜還有降低膽固醇的功能 。

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有助免疫力提高的食療方
01
核桃蔥姜（茶）飲
材料：核桃肉、蔥白、紅茶、生姜各等份 。
做法：上述原料搗碎 ， 水煎服 ， 服后蓋被取汗 。
功效：發汗解表 ， 補益精血 。
適應癥：風寒感冒 ， 惡寒發熱 。
02
蔥白飴糖煎
材料：青蔥白 ， 飴糖50克 。
做法：青蔥白切6段（每段6厘米長）用清水2碗煮沸 ， 去蔥段 ， 加雞蛋清1個和飴糖后攪勻 ， 分3次溫服 。
功效：辛辣宣散 ， 解表散寒 ， 通陽宣竅 ， 健脾益胃 ， 解毒殺蟲 。
適應癥：風寒感冒 ， 頭痛發熱 ， 鼻塞音啞 。
03
白蘿卜羊肉湯
材料：羊肉200克、白蘿卜150克、鹽1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒2茶匙、生姜15克、香蔥1棵 。
做法：
1.羊肉洗凈后切成1厘米見方的肉??；白蘿卜去皮后洗凈 ， 切成2厘米左右的滾刀塊 。 生姜洗凈、去皮 ， 切成姜絲；香蔥洗凈后將蔥白切成段 ， 蔥葉切成蔥花 。
2.鍋中放入羊肉丁 ， 加入沒過食材的涼水 ， 煮開后撇去表面的浮沫 ， 將羊肉丁撈出 ， 再次清洗干凈 。
3.將羊肉丁放入大碗中 ， 加入料酒、生抽、蔥白段、姜絲抓勻 ， 腌制30分鐘 。 砂鍋中加入約1000毫升清水 ， 大火煮開后 ， 放入白蘿卜塊、羊肉丁 ， 大火燒開10分鐘 ， 轉小火煲1小時 。
4.最后加入鹽和蔥花 ， 攪勻后即可關火 。
功效：白色食物入肺經 ， 白蘿卜有清肺潤燥、順氣化痰、清熱生津等功效 。 羊肉溫補 ， 特別適宜在寒冷的季節食用 ， 既好消化又能提升體力、增強免疫力 。 常喝這道湯有助于增強體質 ， 抵御多種疾病 。
吉林日報社出品
策劃：姜忠孝

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