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呼吸系統疾病|鋅對人體有什么作用？吃哪些食物可以補鋅？

呼吸系統疾病

呼吸系統疾病|鋅對人體有什么作用？吃哪些食物可以補鋅？

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呼吸系統疾病|鋅對人體有什么作用？吃哪些食物可以補鋅？

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呼吸系統疾病|鋅對人體有什么作用？吃哪些食物可以補鋅？

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導讀：在孩子的身體發育過程中 ， 很多父母們都開始追求身體微量元素的吸收問題 ， 因此我們經常能夠聽到一些保健的專家提出日常除了補充好常見的六大營養元素以外 ， 補鋅也非常關鍵 。 小編身邊就有不少的父母 ， 經常會聊到如何給孩子補鋅的話題 。

于是乎 ， 我們就會發現“鋅”這個概念也變得非常神奇 ， 幾乎孩子很多的問題都能和補鋅掛鉤 ， 那鋅對于人體到底有什么作用呢？在日常的飲食中 ， 我們吃哪些食物可幫助補鋅呢？
鋅作為人體的微量元素之一 ， 參與到了人體健康的各個環節中去 ， 還影響著神經系統的傳遞及智力發展 。 而其主要的作用就有以下幾點：

1、增強人體的免疫力
鋅元素在人體的免疫功能上的作用就在于促進淋巴細胞的生長及活化 ， 在人體缺乏鋅的狀態下 ， 體內的巨噬細胞也會受到影響而降低活性 。 因此 ， 鋅在人體免疫力的功能上有著不可或缺的積極影響 ， 有助于提升人體的免疫功能 ， 減少身體疾病的感染幾率 。
2、維持正常的食欲
體內鋅缺乏后還會影響到我們味覺感受 ， 導致我們的味覺失靈 ， 而味覺失調會影響到個人食欲的情況導致厭食、偏食的情況 ， 嚴重者還可能會有異食癖 。 所以 ， 如果孩子出現嚴重的挑食、偏食的問題 ， 我們也會考慮是否是體內鋅缺乏 。

3、身體發育的助推器
【呼吸系統疾病|鋅對人體有什么作用？吃哪些食物可以補鋅？】在孩子的身體發育過程中 ， 鋅也參與到肌肉骨骼的發展之中 ， 同時還會影響到小孩的大腦神經發展 。 因此 ， 如果孩子身體鋅缺乏嚴重 ， 就可能會影響到身高及智力的發展 。
4、維持視力的正常發展
雖然說鋅并不直接作用到人體的視力發展 ， 但在視覺神經發展中有一個很關鍵的營養成分就是對維生素A的吸收和利用 。 而鋅在其中就起到很重要的作用 ， 人體對于維生素A的吸收都有賴于鋅作為“動員” ， 將儲存在臟器中的維生素A輸送到血液中 ， 然后維護人體視力的正常發展 。
正常情況下 ， 我們日常補鋅只需要通過飲食就能夠滿足身體的攝取所需 ， 那在我們的平時接觸的食物中 ， 補鋅的食物有哪些呢？

·生蠔
在各類海產品中 ， 每100克生蠔中的鋅含量高達71.2毫克 ， 是鋅含量最高的食物之一 ， 并且其中還含有豐富的蛋白質及多種維生素 ， 是非常好的人體營養吸收來源 。
·山核桃
山核桃與我們平時吃的核桃有所不同 ， 其營養成分更高一些 ， 鋅含量有6.42毫克每百克 。 并且山核桃中還富含優質的植物蛋白、不飽和脂肪酸 ， 食用還有益大腦發展 。
·口蘑
口蘑中每100克中的鋅含量有9.04毫克 ， 除了鋅元素以外 ， 口蘑中還含有豐富的硒、鈣、鎂等十多種礦物質元素 ， 并且還含有豐富的維生素D ， 具有防癌、抗氧化的功能 。

·羊肉
羊肉 ， 尤其是羊瘦肉 ， 不僅是優質的動物蛋白來源 ， 并且其中每百克的鋅含量有6.06毫克 ， 還能有效補充人體必須的鐵元素 ， 是日常理想的滋補食材 。
最后 ， 鋅雖然重要但在個人體重占比只有不到0.01% ， 所以日常的飲食中基本都能夠滿足身體所需 ， 正常情況下是不需要做額外的補液攝取 。 所以 ， 在日常飲食中我們也更應注意不要過量的補鋅 ， 否則會有惡心、嘔吐、腹痛等不良反應 ， 反而有損人體的健康狀態 。