體寒的人夏天吃什么 女性體寒吃什么好
導讀:體寒的人夏天吃什么?體寒就是手腳冰冷 , 一種是虛寒的表現 , 應多食具有補氣、補血、補腎的性平、溫熱類食物 。那么 , 體寒的人夏天吃什么?下面食療網小編來告訴大家吧 。
【體寒的人夏天吃什么 女性體寒吃什么好】體寒的人夏天吃什么:
1、蓮藕紅豆煲牛腱——健脾補益養氣
蓮藕600克 , 紅豆90克 , 牛腱400克 , 陳皮1/4個 , 紅棗4個 , 生姜3片 。
各物分別洗凈 , 蓮藕去節、切段;紅豆浸泡;陳皮去瓤;紅棗去核;牛腱切塊 。一起與生姜放入瓦煲內 , 加入清水3000毫升(12碗量) , 武火煲沸后改用文火煲2小時 , 調入適量食鹽便可 。此量可供3~5人用 。
2、補血當歸鯽魚湯
用料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
調料:鹽(1/4湯匙)、料酒(1湯匙)
補血當歸鯽魚湯做法:
1、鯽魚洗凈拭干水 , 在魚背處橫切一刀 , 將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上 , 腌制15分鍾 。
2、當歸洗凈切成片 , 姜切成絲 , 枸杞和黃耆洗凈瀝干水 。
3、將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸 , 改小火燜煮25分鍾 。
4、往魚腹塞入少許姜絲 , 將鯽魚放入瓦煲內 , 倒入熬好的當歸湯攪勻 , 大火煮沸改小火煮35分鍾 。
5、加1/4湯匙鹽調味 , 便可出鍋 。
適宜食物
可多食一些具有補腎陽虛作用的食品 , 如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉 , 根據“春夏養陽”的法則 , 夏日三伏 , 每一伏可食用羊肉附子湯一次 , 配合天地陽旺之時 , 以壯補人體之陽 。還可以吃韭菜、泥鰍來進行食補 , 藥物則有腎寶、玉蓯蓉、金匱腎氣丸、右歸丸等 。
女性體寒吃什么好:
1、紅棗水 , 顧名思義就是紅棗煲水 , 要買去了核的紅棗 , 或是自己買回來去核也可以 , 和紅糖一起煲 , 可以加姜 , 可以加桂圓 , 這個又簡單又實惠 , 最是暖人 。
2、DIY豆漿 , 豆漿比牛奶更適合女人 , , 中國的豆漿機很便宜的 , 你可以在黃豆里面放上去了核的紅棗 , 烤香了的核桃 , 炒熟了的芝麻 , 或者就放姜一起來做豆漿 , 絕對的補身 。
3、牛肉水 , 買瘦牛肉 , 讓人絞碎 , 然后放入燉盅里面 , 加幾片姜 , 放入熱水 , 然后隔水燉 , 大火半小時 , 中小火2個半小時 , 好了后只喝水 , 其他的不要 。
4、當歸雞 , 去藥房買當歸 , 讓他們幫你切片 , 回家后和兩個去了皮切塊的雞腿一起隔水燉 , 大火半小時 , 中小火2個半小時 , 吃的時候根據自己的口味下鹽 , 當歸雞最好是在每次例假完了后連續吃上兩三次 , 比較補身 。不過不是人人都可以受得了當歸的味道 , 我自己是用牛肉水代替的 。
5、糯米粥 , 糯米很暖人的 , 體寒的人吃最好了 , 要放紅糖不要放白砂糖 , 要是喜歡的話 , 可以加桂圓 , 紅棗之類的東西進去一起煲 。
6、要是以上的你都覺得煩的話 , 那去藥房買當歸 , 然后讓他們幫你打成粉 , 然后自己再買了空心膠囊來裝 , 一天吃一顆 。
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