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如果將人體比作一臺機器 ， 要保證其運行良好 ， 除了各器官正常工作 ， 身體系統還要遵循一些數據指標 。
比如 ， 每日喝水量、排便頻率、果蔬肉食攝入量等 。 一旦超過指標上限 ， 身體就可能出現故障 ， 誘發疾病 。
新年伊始 ， 以下身體各項健康指標的“底線” ， 提醒您對照改善 。
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喝水底線：每天1.5升
正常人每天飲水在1.5~2.5升 ， 心腦血管疾病患者飲水應控制在1~1.5升 。
對于老年人來說 ， 感到口渴時 ， 說明身體已經缺水了 ， 尿少、尿呈深黃色也可判斷身體缺水 。 如果身體長時間缺水 ， 水代謝紊亂 ， 會增加血液的黏稠度 ， 誘發心力衰竭 。
喝水太多也不利于健康 ， 尤其是75歲以上高齡心血管病患者 ， 喝水太多可誘發心力衰竭 。
建議：
- 不要等口渴了才喝水；
- 最好喝白開水；
- 每天飲水6~8次 ， 每次間隔2小時 ， 一次控制在200~300毫升 。
吃鹽底線：不超過6克/天
中國成年人平均每天攝入10克以上 ， 食鹽過多會加重胃黏膜損傷 ， 加速骨質疏松 ， 增加高血壓、心腦血管疾病的發病風險 。
正常人群的警戒值是6克/天 ， 患有心腦血管疾病的人群 ， 應控制在3~5克/天 。
建議：
- 使用控鹽勺 ， 并循序漸進開始減鹽；
- 少吃含鹽量較高的腌菜、醬菜及超加工食品；
- 看食物配料表 ， 很多鹽不一定是白色的 ， 比如雞精、味精、醬油、湯料包等都含有大量的鹽 。
吃糖底線：不超過25克/天
合理攝入糖有助于腸胃吸收和補充營養 ， 但攝入過多 ， 會導致胰島功能長期高負荷 ， 誘發糖尿病 ， 還會轉化成脂肪堆積到體內 ， 導致肥胖、高血壓和高血脂等 。
世界衛生組織提示 ， 長期嗜高糖食物的人平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年 。
建議：
- 每人每日添加糖攝入量不超過50克 ， 最好限制在25克內；
- 多吃五谷雜糧 ， 每天飲食中碳水占比控制在50%以下；
- 少吃甜食 。 洪海鷗提醒 ， 白砂糖、紅糖、玉米糖漿等都是添加糖 。
吃油底線：不超過30克/天
1克油可提供9千卡的熱量 ， 推薦吃油的警戒線為25~30克/天 。
吃油過多 ， 日積月累可能導致超重或肥胖 ， 患上高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中、癌癥等諸多疾病 。
長期吃油過量還會增加腸胃負擔 ， 引起各種消化不良和腸胃疾病 。
建議：
- 用植物油替代動物油 ， 玉米油、橄欖油、山茶油等更護心；
- 可用帶刻度的控油壺 ， 定量用油；
- 烹飪時多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式 。
吃水果底線：每天半斤
國人吃水果少問題最突出 ， 導致每年相關心血管病死亡約54萬人 。 水果富含各種維生素 ， 可增加血管彈性 ， 預防動脈粥樣硬化 。
每天至少補充半斤水果才能夠維持日常消耗 。
建議：
- 每天吃水果200~350克 ， 既保證維生素、礦物質、纖維素以及植物生物素的攝取 ， 又避免因水果中糖分過多 ， 帶來能量超標 。
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