真正的懶人早餐 ， 做一次7天不早起 ， 4分鐘出鍋 ， 上桌全家搶著吃 。 現在人們生活節奏普遍偏快 ， 很多人因為早上匆忙 ， 早餐胡亂吃一點就直接去上班或上學 ， 有些人則更是習慣性不吃早餐 ， 其實這樣對身體的影響是非常大的 。 要知道 ， 從頭天晚餐到第二天早餐時間是間隔很久的 ， 如果早上再不吃飯的話 ， 也就意味著你的胃將長達10多個小時不進食 ， 這樣身體得不到能量的供給 ， 工作和學習效率是會受一定影響的 ， 而且長期不好好吃早餐 ， 對腸胃也是不好的 。 所以 ， 一頓有質量高營養的早餐是非常至關重要的 ， 因為只有吃好了吃飽了 ， 做起事情來 ， 才能更加有干勁 。 很多人不做早餐的原因大致有兩點 ， 第一點是因為沒有什么時間 ， 第二點就是不會做 ， 怕做出來的不好吃 ， 那么今天我就給大家分享一個快速又營養的早餐做法 ， 一起來看看吧 。
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準備食材：
高筋面粉、小蔥、鹽、清水、玉米油、食用油
具體做法：
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1.準備一把小蔥 ， 切成蔥花 。
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【真正的懶人早餐，做一次7天不早起，4分鐘出鍋，上桌全家搶著吃】2.碗里加入250g高筋面粉 ， 加入蔥花 ， 一勺食用鹽 ， 再加入適量清水 ， 用筷子邊加邊攪拌 ， 攪成絮狀后再加入30g玉米油 ， 然后把它揉成一個光滑的面團 ， 揉成這樣就可以了 。
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3.把它放在案板上 ， 先不用醒面 ， 直接搓成長條 ， 用刀分成大小均勻的面劑子 。
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4.接著把所有的面劑子搓成小圓球 ， 像這樣就可以了 。
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5.準備一個盤子 ， 底部刷一層油 ， 把小面團依次放入盤中 ， 再在面團上面也刷上一層油 ， 蓋上保鮮膜醒10分鐘 。
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6.時間到了 ， 現在面團已經非常柔軟 ， 把盤子里多余的油倒在案板上 ， 涂抹均勻 ， 取出一個小面團 ， 用手按扁 ， 再用搟面杖搟開 ， 搟成牛舌狀 ， 再從下往上慢慢卷起來 ， 用手按壓一下 ， 再從另一頭卷起來 。
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7.然后用手按扁 ， 用搟面杖把它搟薄一點 。
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8.平底鍋預熱刷一層食用油 ， 把做好的餅坯全部放入鍋中 ， 蓋上蓋子燜兩分鐘 。
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9.兩分鐘后翻個面 ， 蓋上蓋子再烙兩分鐘 ， 像這樣反復翻面 ， 烙至兩面金黃酥脆 ， 用鏟子按壓一下 ， 餅迅速回彈鼓起就證明已經熟了 。
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10.最后把它盛出來 ， 稍微放涼就可以吃了 ， 這樣一道美味的早餐餅就做好了 ， 配上一碗稀飯非常不錯 ， 可以提前多做點餅坯放冰箱里 ， 早上直接烙幾分鐘就可以吃了 ， 喜歡就趕緊在家試試吧 。 返回搜狐 ， 查看更多
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