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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。辣子雞塊的家常做法 ， 做辣子雞塊的步驟很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、雞肉450克，熟白芝麻少許，干紅辣椒10個，花椒50個，青椒1個 ， 蔥、姜、蒜 。
2、鹽5克，糖5克，料酒5克，醋5克，醬油10克 。
【做辣子雞塊的步驟 辣子雞塊的家常做法】3、做法：將半只雞洗凈，切塊，用清水浸泡30分鐘去血水，蔥切段，姜蒜切片，青椒撕小塊 。
4、鍋中放油，將油加熱到170度左右，將雞塊煎至金黃色 。將干紅辣椒、花椒、蔥、姜、蒜倒入鍋中，爆香 。
5、然后倒入雞塊 。加入各種調料和青椒塊，翻炒均勻，撒上熟芝麻，出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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