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1、水果蔬菜中通常富含各種維生素,維生素C,B族維生素,維生素E等 , 很多水果蔬菜中都含有 , 這些維生素有一定的抗氧化作用 。
【常吃水果蔬菜好處】2、對于維持機體的營養均衡,抗衰老都有著非常重要的作用,身體營養均衡,對于多余尿酸的排泄機能也會增強 , 尿酸的代謝能力有所恢復 , 高尿酸的問題會有有所緩解 。
3、多吃蔬菜水果,可以增加人體膳食纖維的攝入,膳食纖維對于調節腸道菌群,保持腸道緩解有非常重要的作用,而我們體內多余的尿酸 。
4、蔬菜含水分多,能量較低,還富含葉酸、鐵質;水果的碳水化合物含量一般比蔬菜高,主要以果糖等單糖、雙糖的形式存在,此外水果大多數含有豐富的有機酸 , 如檸檬酸、酒石酸等 。
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