文章插圖
1、主料：鴨梨1500克、羅漢果1個、姜絲適量、蜂蜜100毫升 。
【秋梨軟膏制作方法】2、輔料：冰糖適量、清水200毫升 。
3、梨子去皮切塊 ， 用料理機打成梨蓉，其中加適量的清水 。
4、梨蓉放入砂鍋里 ， 加入冰糖和姜絲 。
5、羅漢果掰碎倒入 。
6、大火煮開轉小火慢熬半小時 。
7、煮的顏色比較深，有些凝固的狀態 。
8、把熬好的梨蓉過篩 ， 留下秋梨汁水 。
9、剩下的汁水繼續用小火熬，不斷用木鏟攪拌，直到湯水變得濃稠，比較黏就可以了 。
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1、主料：鴨梨1500克、羅漢果1個、姜絲適量、蜂蜜100毫升 。
【秋梨軟膏制作方法】2、輔料：冰糖適量、清水200毫升 。
3、梨子去皮切塊 ， 用料理機打成梨蓉，其中加適量的清水 。
4、梨蓉放入砂鍋里 ， 加入冰糖和姜絲 。
5、羅漢果掰碎倒入 。
6、大火煮開轉小火慢熬半小時 。
7、煮的顏色比較深，有些凝固的狀態 。
8、把熬好的梨蓉過篩 ， 留下秋梨汁水 。
9、剩下的汁水繼續用小火熬，不斷用木鏟攪拌，直到湯水變得濃稠，比較黏就可以了 。