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【蠔油炒素菜】1.主料:蠔油20毫升 , 香菇70克,黑木耳50克 , 竹筍80克,調料:鹽、雞精、香油、蔥、香菜、橄欖油、元稹糖、胡椒粉 。
2.熱鍋倒入少許橄欖油,放入洋蔥炒香,盛起待用 。
3.然后將已經發泡切片的香菇翻炒 。
切成片的冬菇 。
4 。加入同樣已經發泡的木耳,再加一點水燉一會兒 。
5.放入腐竹,加入適量蠔油、糖、鹽、胡椒粉,繼續小火煨一會 。
6.所有材料入味后,再加入洋蔥 。
7.最后加入少許雞精、香油、香菜關火即可食用 。
百科()以上解釋了蠔油炒素菜 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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