主料：蠶蛹、大蔥、姜
輔料：油、鹽
具體做法如下：
1、準備食材
2、鍋中燒開水，將蠶蛹倒入開水中焯，焯至蠶蛹鼓起，撈至碗內
3、將大蔥切成絲，姜切成碎末狀
4、鍋中放油、蔥花、姜絲，煸出香味
【大蔥炒蠶蛹怎么做好吃】5、將蠶蛹倒入鍋內 ， 與大蔥、姜絲等調料爆炒
6、炒至蠶蛹熟透即蠶蛹身體上花紋漲起 ， 即可食用

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