文章圖片
紫薯
紫薯屬于粗糧類的一種食物 ， 柔軟豐富的膳食纖維 ， 可以幫助緩解便秘 ， 而且含有的維生素和花青素比較多 ， 是很好的抗氧化劑 ， 對人體非常有益 ， 經常食用紫薯對減脂瘦身也非常有好處 。
文章圖片
芝麻紫薯餅
【材料】：紫薯 適量、糯米粉 適量、白糖 適量、白芝麻 適量、牛奶 適量
【做法】：1、紫薯去皮切片 ， 上鍋蒸大概15-20分鐘 ， 將紫薯蒸熟 ， 用筷子戳一下便可知 。 然后壓成紫薯泥 ， 壓的越細膩口感越好 。
文章圖片
2、往紫薯泥中加入白糖和糯米粉 ， 糖的用量根據自己口味放吧 。 然后倒入適量的牛奶 ， 牛奶要少量分批地倒 ， 直到能揉成光滑不粘手的紫薯面團 。
文章圖片
3、揪一小團紫薯面團 ， 把面團搓成球狀 ， 放在芝麻里滾一圈沾到芝麻 ， 然后壓成餅狀 。
文章圖片
4、烤盤鋪上油紙或錫紙 ， 刷上少量油防止黏底 ， 將紫薯入烤箱180度20分鐘即可 。 沒有烤箱 ， 也可以用平底鍋 ， 小火將其煎至兩面略黃 ， 中間微微鼓起熟透即可 。
文章圖片
土豆
土豆不愧是餐桌上的“營養之王” ， 它除含有大量的淀粉外 ， 能為人體提供豐富的熱量 ， 還含有蛋白質、礦物質和多種維生素 ， 并且在冬天多吃土豆 ， 還可以緩解便秘 。
文章圖片
香煎田園土豆餅
【材料】：土豆 適量、胡蘿卜 適量、香腸 適量、雞蛋 2個、胡椒粉 適量、鹽 少許、淀粉 適量、蔥花 適量、
【做法】：1、將土豆去皮切片 ， 放在蒸鍋上蒸15~20分鐘 ， 土豆蒸熟后取出 ， 趁熱用勺子壓成泥；
文章圖片
2、胡蘿卜和火腿腸盡量切碎一點 ， 全都放入土豆泥中 ， 再加入蔥花、雞蛋、胡椒粉和鹽攪拌均勻 ， 根據土豆含水量添加糯米粉 ， 拌勻可成型即可 。
文章圖片
3、不粘鍋刷一層油 ， 舀一勺土豆泥放入鍋中 ， 用平鏟壓平成型 ， 全程小火 ， 不要急于翻面 ， 煎到金黃了再翻面 ， 兩面金黃色即可 。
文章圖片
芋頭
芋頭堪稱冬季養生必吃蔬菜 ， 不僅香甜軟糯、口感極佳 ， 更易于消化 ， 同時還是一種很好的堿性食物 。 芋頭中含有豐富的黏液皂素及多種微量元素 ， 冬季多吃一些芋頭有助于提高機體免疫能力 。
文章圖片
奶香紅豆芋頭湯
【食材】：芋頭 適量、紅豆 適量、牛奶 適量、冰糖 適量
【做法】：1、芋頭洗凈 ， 去皮切成小塊 ， 芋頭削皮時要戴個手套 ， 不要直接接觸 ， 不然碰到皮膚會發癢 。
- 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
- 橙子是高血脂的發物嗎？滋養血管，牢記“三吃、四不吃”
- 西紅柿炒茄子|它是“天然雌激素”，媽媽經常吃，四十歲依舊少女臉，別錯過
- 中藏醫院|四川省骨科醫院與松潘縣中藏醫院?？坡撁?
- 方面|“四九”第一天，科學養生，健康過冬
- 癌癥|年僅四十出頭卻確診癌癥晚期，現在他只想說……
- 四肢|四肢發達，頭腦簡單？經常運動的人，大腦很快就受到這6個影響
- 妊娠期|安醫大四附院多學科合力挽救一名重度子癇孕婦
- 閉塞|長沙市第四醫院：新技術讓糖足不再在“截”難逃
- 過敏體質人群 適合多吃蓮藕