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【家常芝士餅的簡單制作方法】1、食材:芝士適量、洋蔥適量、雞蛋2個、肉末適量、姜5克、蒜適量、辣椒適量、辣椒面適量 。
2、洋蔥切成末,姜蒜切末,辣椒切圈,芝士切末 。
3、碗中倒入兩個雞蛋,蛋液調味 。
4、肉末下鍋 , 炒熟加洋蔥,辣椒,加蒜,姜,翻炒,調味 。
5、鍋底放油,倒入蛋液,間隔雞蛋餅 , 雞蛋餅攤開放餡卷起來 , 斜切撒辣椒面即可 。
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