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小草莓映紅好日子

健康知識養生常識

本文轉自：煙臺日報
YMG全媒體采訪人員走進福山區三寶家庭農場——
小草莓映紅好日子
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草莓個頭很大 。
小草莓映紅好日子
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姜慧在農場忙碌 。
寒冬時節 ， 夾河灣畔 ， 三寶家庭農場一片紅火 。 1月16日 ， 采訪人員來到福山區回里鎮三寶家庭農場 ， 在草莓大棚里見到了農場主人姜慧 。
看到姜慧時 ， 她正在封裝剛摘下的草莓 ， 一個個又大又紅的草莓躺在透明的包裝盒里 ， 十分契合即將到來的春節氣氛 。 采訪人員隨手拿起一個草莓放在秤上 ， 足足有40克重 ， 咬上一口 ， 滿口濃郁香甜的味道 。 “這個草莓品種叫隋珠 ， 特點是個頭大、香味濃、果實硬 ， 我們用純生態方式種植 ， 不加一滴農藥 ， 讓草莓好吃又放心 。 ”姜慧說 。
姜慧指著桌上剛摘下的8盒草莓告訴采訪人員 ， 這是一位老客戶買的“年貨” ， 忙完這單她還要出去送貨 ， 春節期間三寶家庭農場的草莓供不應求 ， 因為品質高 ， 三寶家庭農場的草莓價格十分可觀 。 “春節我們搞活動 ， 198元4斤 ， 每天都能賣出20斤 ， 錢包鼓起來了 ， 日子越過越好了 。 ”姜慧一邊說 ， 一邊樂開懷 。
據了解 ， 三寶家庭農場種植隋珠、甜寶、黑珍珠、妙香、雪里紅等品種的草莓 ， 這是現階段農場主要的盈利點 ， 但姜慧并不滿足于單一的農業種植模式 。 “三寶家庭農場一年四季皆有果蔬可摘 ， 春天有草莓、櫻桃 ， 夏天有油蟠桃、藍莓、杏、玫瑰、無花果 ， 秋天有葡萄、玉米、花生、煙薯 ， 冬天有西紅柿、草莓 ， 同時 ， 應季的蔬菜我們也種植 ， 無論游客什么時間來玩兒 ， 這里總有‘寶藏’ 。 ”姜慧自豪地說 。
除了生態種植的果蔬 ， 三寶家庭農場還有游樂場所可玩耍、有場地工具可自助餐飲、有河有水可垂釣 。
“我們農場里有燒烤架 ， 砌著8口燒柴大鍋 ， 有滑梯、秋千、蹺蹺板等游樂設施 ， 游客可以自己動手做飯 ， 孩子們還可以在這兒玩耍 。 農場還有一排石磨 ， 學生們可以在研學活動中動手實踐 。 農場的東邊就是外夾河 ， 游客走幾步就能垂釣 ， 堤岸邊都是野生桑葚 ， 還可以體驗采摘的樂趣 。 ”姜慧介紹 。
天氣暖和時 ， 周末的三寶家庭農場總是很熱鬧 ， 有親子、朋友來參加采摘活動 ， 有公司員工來進行團建 ， 還有中小學生來參加實踐活動 ， “煙火氣”滿滿 。
姜慧告訴采訪人員 ， 隨著草莓成熟季的到來 ， 草莓采摘活動已經開始預熱 ， 目前大家的反響很熱烈 ， 趁著熱熱鬧鬧的春節 ， 三寶家庭農場也將開啟2023年新的發展篇章 。 “往年旺季時 ， 三寶家庭農場一天可接待40余人來進行采摘 ， 今年春節返鄉的人多了 ， 相信來得人會更多 。 ”姜慧充滿信心地說 。
說起家庭農場的經營方式與傳統農業的區別 ， 姜慧表示 ， 家庭農場更注重品質 ， 它對農作物的品種、管理技術 ， 以及運營人員的理念要求更高 ， 囿于高昂的基礎費用 ， 家庭農場的盈利拐點來得很慢 ， 但市場空間巨大 。
“隨著生活水平的提高 ， 人們越來越重視健康 ， 國家也有政策方面的傾斜支持 ， 這些都給家庭農場的經營帶來了新的機會 。 ”姜慧說 。
從面朝黃土背朝天專心從事農業生產 ， 到以農業為本跨界服務業 ， 三寶家庭農場是現代農業發展的縮影 ， 以“休閑農業”為代表的“農業+”模式帶給了農民新的發展未來 。
“今年的西紅柿苗該栽種了 ， 又是新的一年 ， 又是新的開始 ， 我對未來滿懷希望！”姜慧說 。