排骨|女生冬季眼睛干澀、發癢,可以多吃4種食物,潤燥明目又養顏

排骨|女生冬季眼睛干澀、發癢,可以多吃4種食物,潤燥明目又養顏】作者:龍寶美食小廚房
大寒馬上就要到了,隨之而來的是氣溫的進一步降低,尤其是北方,室外刮大風和室內有暖氣時,空氣都會非常干燥。
很多女孩子都會出現眼睛干澀、發癢,皮膚不好的情況。那么今天,我們就來介紹4種食物,冬天經常吃,不僅能潤燥明目、養顏,還能讓你從頭暖到腳。
排骨|女生冬季眼睛干澀、發癢,可以多吃4種食物,潤燥明目又養顏
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一、蘿卜
俗話說得好,冬吃蘿卜夏吃姜,冬天來上一碗白蘿卜肉絲湯,不僅能夠溫暖身心,還能滋養我們視網膜,避免到了室外出現迎風流淚的情況。
用料:白蘿卜、豬肉、蔥花、海米
做法:1、豬肉洗干凈切成細絲,白蘿卜清洗干凈,削皮切成絲;
2、熱鍋冷油,放入切好的肉絲炒至變色,再加入適量的料酒;
3、轉大火,加入適量的清水煮開,再放入切好的白蘿卜絲和海米;
4、等白蘿卜絲燉至軟爛后,加入些許食鹽和雞精調味,出鍋盛盤撒上些蔥花點綴。
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二、云臺冰菊
云臺冰菊產自河南焦作地區,也是古時的懷慶府,所以又被人們稱為四大懷藥之一。其中含有多種微量元素,包括硒和維生素A,能夠避免視力下降,放松眼部肌肉,冬天,喝水時泡上幾朵云臺冰菊,就能夠潤燥明目。
1、將3~5朵云臺冰菊加入溫水中,可以搭配上一些枸杞;
2、等待幾分鐘,即可喝到爽口的茶湯,聞起來還能感覺到菊花的清香,回味時還可以感覺到甘甜。
每一朵云臺冰菊都是通過人工采摘、低溫烘干的手法,來保留菊花的原色和原味,所以沖泡出的茶湯泛黃透亮,不會有殘渣。而且,云臺冰菊在生長的過程中并沒有噴灑過任何農藥,采用的是物理除蟲法,可以放心沖泡。
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三、蝦仁
蝦仁中含有大量的蝦青素,可以放松眼部組織,提高視覺靈敏度,改善面色,今天我們就先來學習這道蝦仁拌苦瓜的做法。
用料:蝦仁、苦瓜、蒜
做法:1、把蝦清洗干凈,去頭去皮,從背后割開,取出蝦線,用料酒和白胡椒腌制10分鐘左右;
2、把腌好的蝦仁放入開水中,汆燙至變色,撈出后過涼水,瀝干備用;
3、苦瓜洗凈后對半剖開,去掉瓜瓤后,再切成薄片,放入開水中汆燙3分鐘撈出,過涼水后瀝干;
4、大蒜去皮剁碎,將蝦仁和黃瓜、蒜末放入碗中,再加入適量的食鹽、米醋和白糖,攪拌均勻即可。
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四、排骨
排骨是營養的寶庫,其中的鈣和蛋白質含量很高,可以消除眼肌緊張,防止視力下降,還能減少皺紋??臻e在家時,不如為自己做上一道土豆燉排骨。
用料:排骨、土豆、蔥花
做法:1、將排骨洗干凈,切成3厘米大小的塊狀,排骨冷水進鍋,大火煮開3分鐘,撈出后洗凈浮沫,
2、土豆洗干凈去皮,切滾刀塊;
3、起鍋燒油,放入大蔥段、姜片炒出香味,加入準備好的排骨和土豆塊,煸炒幾分鐘;
4、再加入適量生抽、食鹽、白糖調味,翻炒均勻后加入清水與食材齊平;
5、中小火燉煮30~40分鐘后,即可出鍋裝盤,最后撒上些香蔥碎做點綴。
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