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15分鐘左右,不要煮太久,煮到絲瓜最接近皮的那個面變白,變軟就行了 。絲瓜清涼下火 , 口感軟糯 。絲瓜 , 別名勝瓜,為夏季時令蔬菜,可炒、可燒、可燉湯,還可以榨汁飲用 。絲瓜全身都是寶,成熟絲瓜里面的網狀纖維稱為絲瓜絡,是一味中藥,有祛風解毒、通經活血的作用;絲瓜的種子也可入藥,能夠利水通便、清熱驅蟲;絲瓜花、絲瓜藤、絲瓜葉也都具有很高的藥用價值,所以絲瓜也被稱為瓜果藥材 。
絲瓜的功效1、抗壞血?。核抗現形兀煤拷細擼?可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥 。
?。病⒔∧悅廊藎河捎謁抗現形兀碌群扛?,有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺 。
【絲瓜煮多久】 ?。場⒖共《盡⒖構簦核抗咸崛∥鋃砸倚湍匝撞《居忻饗栽し雷饔茫謁抗獻櫓嘌褐謝固崛〉揭恢志嚦構糶暈鎦市焊妓?,其有很強的抗過敏作用 。
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