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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。蒜苗炒肉絲 ， 蒜苗炒肉絲的做法介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、掐掉蒜尾，洗凈 。你可以把喜歡的留在尾兜里，剪成長段備用 。
2、將梅肉切成比蒜苔略細的絲 ， 用深淺醬、料酒、淀粉和幾滴香醋腌制20分鐘 ?？梢约觾善バ?。
3、鍋中放適量油，將腌制好的豬肉翻炒至變色，備用 。
【蒜苗炒肉絲的做法介紹 蒜苗炒肉絲】4、原鍋不加油，只放蒜苗，加鹽翻炒 。
5、加入少量開水，直到炒好的蒜苗變綠，蓋上鍋蓋，小火煨 。
6、看鍋里水少，放入肉絲翻炒均勻 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。