1. 首頁 > 健康養生 > >

雪蓮果的吃法 雪蓮果怎么做好吃

吃法雪蓮果雪蓮果的吃法

導讀：雪蓮果的吃法 。雪蓮果在生活中并不常見，在超市會看到和紅薯極為相似的那個就是雪蓮果 。雪蓮果多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口 。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿 。那么，雪蓮果怎么吃呢?下面食療網小編來介紹下，雪蓮果的吃法 。

雪蓮果的吃法：
既可以洗凈削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯 。
【雪蓮果的吃法 雪蓮果怎么做好吃】雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜肴中的一員 。
從土里采雪蓮果出來后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在采摘后放上兩三天，更能增加甜度;若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳肴;可根據各地飲食習慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調方式 ?，F在更有業者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味 。
炒肉絲 。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那么一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃 。
把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效 。
還有一種方法是將雪蓮果切碎后做成甜餅，因為它本身具有甜味，，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念 。