1、主料:魷魚須1000克 。
2、輔料:姜2塊、香油適量、孜然適量、白酒1/2湯匙、海鮮醬3湯匙 。
3、魷魚須洗凈切斷 。
4、將海鮮醬、二鍋頭和姜片放入碗中 , 然后用手抓勻魷魚須 。
5、將魷魚須穿到竹簽上 。
6、烤盤上鋪上錫紙,啞光面朝上 , 將魷魚須串放在錫紙,再刷上香油 。
7、將烘烤調至上下管/熱風功能,烤箱230度預熱 。
8、將裝上魷魚須串的烤盤放入烤箱 , 中下層,230度,10分鐘 。
9、5分鐘后拿出刷上一次香油 , 再放入烤箱中,8分鐘時再拿出,均勻撒上孜然粉,再刷一次香油
【孜然烤魷魚須怎么做】10、放入烤箱中烘烤2分鐘即可 。
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