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要想肝臟好，遠離2種東西，做到一多一少( 二 )


預防肝癌 ， 遠離兩大食物
【要想肝臟好，遠離2種東西，做到一多一少】第一：遠離酒水
肝臟是我們身體最大的消化腺 ， 與脂肪、蛋白質、碳水化合物和維生素等物質的代謝都有一定關系 ， 但它還具有一個很重要的功能 ， 就是解毒 。
酒精會生成致癌物質 ， 而這些都是通過肝臟來解毒的 ， 其他的則通過腎臟代謝 。
喝酒過多 ， 有毒物質超過肝臟負荷 ， 就得持續“加班”來解毒 ， 久而久之 ， 肝臟排毒能力就會下降 ， 如果再持續喝酒 ， 肝臟損害更加嚴重 ， 久之就會誘發肝炎和肝硬化 。
所以 ， 建議大家平時少喝酒 。 已經出現嚴重肝病的人群就應該戒酒了 。
要想肝臟好，遠離2種東西，做到一多一少
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第二：扔掉存放時間過長的食用油
食用油是廚房必備物品 ， 它的材料來源是花生、玉米、大豆等 ， 這些原材料中都含有較高的淀粉 ， 儲存時間過長 ， 再加上濕度和溫度的影響 ， 很容易感染黃曲霉素 ， 一些不法商家還會用霉變的材料榨油 ， 而黃曲霉素是誘發肝癌的主要原因之一 。
更可怕的是 ， 黃曲霉素耐高溫 ， 所以平時的烹飪并不能完全消滅它！
所以 ， 最好的方法就是挑選健康的食用油 ， 不要購買質量沒有保證的產品 ， 這樣才能規避風險 。 保存油脂時也要注意 ， 不要讓油脂變質 ， 如果油脂已經變質 ， 應當及時處理掉 。
要想肝臟好，遠離2種東西，做到一多一少
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三種營養素 ， 保護肝臟健康
第一種：優質蛋白質
高蛋白、低熱量的食物是肝臟的最愛 ， 肝臟是一個巨大的化工廠 ， 每天要發生1500多種以上的化學反應 ， 工作強度之大可以想象 。
所以護肝的關鍵是為它提供充足的營養 ， 這樣這個化工廠才能正常運轉 。 尤其對肝炎、肝硬化的病人更應為其提供不少每天100克的優質蛋白 。
要想肝臟好，遠離2種東西，做到一多一少
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第二種：α-亞麻酸
α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分 ， 有益于肝細胞的再生 ， 并提高了肝細胞膜的抗病毒性 ， 防護肝細胞免除病毒的損害 。
要想肝臟好，遠離2種東西，做到一多一少
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第三種：維生素
維生素A可修復肝功能 ， 阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生；B族維生素可加速物質代謝 ， 防止肝脂肪變性 ， 有預防脂肪肝的作用 ， 愛喝酒的人更應該多補充點B族維生素；
維生素E可防止肝組織老化 ， 護肝的作用很明顯 。 而堅果、水果、蔬菜是這些維生素的重要來源 ， 應該適當多攝入一些 。
要想肝臟好，遠離2種東西，做到一多一少
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除了在飲食上下功夫 ， 生活中其他習慣對肝臟的影響也不可忽視 。
愛護肝臟 ， 做到一多一少
多運動
積極進行體育鍛煉 ， 是護肝的有效方法 ， 因為運動既可削減超標體重 ， 防止肥胖 ， 消除過多脂肪對肝臟的危害 ， 又能促進氣體交換 ， 加快血液循環 ， 保障肝臟能得到更多的氧氣與養料 。
要想肝臟好，遠離2種東西，做到一多一少
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少熬夜
熬夜 ， 直接傷肝、傷精傷膽 ， 日久傷腎 ， 逐步造成氣血雙虧的嚴重后果 。
很多都覺得 ， 熬夜不是什么大事 ， 只要第二天白天把覺補回來就好了 。 但事實并非如此 。
現代醫學研究發現 ， 肝細胞再生的時間主要是在凌晨 ， 錯過了這個時間段 ， 損傷的肝細胞是不會再生的 。