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南瓜子的營養價值 南瓜子食用宜忌

南瓜子食用宜忌

導語：南瓜子即南瓜的種子 ， 有殺蟲的功效 ， 甘平不傷正氣 ， 主要用于驅殺絳蟲 。用于治絳蟲病 ， 產后手足浮腫、百日咳和痔瘡等 。與檳榔同用可增強療效 。

南瓜的營養價值：
1、南瓜子炒熟不但吃起來香 ， 而且還含有胡蘿卜素、卵白質 ， 以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養成分 。
2、南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用 。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用 ， 是血吸蟲病的食療佳品 。
3、每天吃上50克左右炒熟的南瓜子 ， 可有效地防治前列腺疾病 ， 這是由于南瓜子富含脂肪酸 ， 可使前列腺保持良好功能 。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹 ，  ， 還有預防前列腺癌的作用 。
【南瓜子的營養價值 南瓜子食用宜忌】4、南瓜子含有豐富的泛酸 ， 可以緩解靜止性心絞痛 ， 并有降壓的作用 。
注意：胃熱病人宜少食 ， 否則會感到脘腹脹悶 。很多炒貨鹽分較多 ， 熱量也高 ， 以炒南瓜子取代 ， 有益健康 ， 可降低血壓 ， 但是也應適量食用 ， 一次不宜吃得太多 。
南瓜子的食用宜忌：
1、黃金搭檔
南瓜子和蜂蜜：將南瓜子炒熟后研成粉末 ， 用蜂蜜調服 ， 可驅蛔蟲 。
南瓜子和檳榔：將南瓜子與檳榔一起研末 ， 口服能驅鉤蟲及蛔蟲 。
南瓜子和白糖：同食 ， 可有效治療血吸蟲病 。
2、搭配誤區
南瓜子和羊肉：同食 ， 可能會引起腹脹、胸悶等癥 。
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