牛肉煮當歸怎么煮


牛肉煮當歸怎么煮

文章插圖
食材:牛肉、當歸、紅棗、蔥、鹽、姜、雞精 。
步驟:
【牛肉煮當歸怎么煮】牛肉洗凈后切塊,然后焯水備用;姜洗凈后切成片,蔥洗凈后切成小段;牛肉入鍋翻炒,炒出香味 , 加適量的鹽;準備當歸 , 紅棗去核洗凈放在碗中備用;往牛肉中加入兩勺的水煮十五分鐘;在將當歸、紅棗、姜放入鍋內 , 再加入適量水 , 猛火煲至沸騰;然后用慢火煲2到3個小時 , 加入鹽調味,再加入蔥花和雞精即可 。