1、用料：栗子適量，牛奶300ml ， 吉利粉10g ， 冰糖20g，桂花1小撮 。
2、事先準備好所有食材 。栗子去殼，切細切碎 。牛奶倒入鍋中小火煮沸，倒入吉利丁粉攪拌均勻 。
3、放入冰糖 ， 充分攪拌，讓冰糖完全融化后 ， 再放入切碎的栗子碎攪拌均勻 。攪拌均勻后倒入容器中 ， 冰箱冷藏 。
【桂花栗子凍做法大全】4、冷藏數小時后，用勺子挖出來已經成型成為果凍狀就好啦～q彈爽口的栗子凍就好啦 。撒上桂花香味就更加豐富啦 。
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