文章插圖
【豆腐干的做法大全家常】1、西芹香干拌花生，食材：西芹200克，香干50克，花生50克，胡蘿卜適量，香油適量 ， 鹽適量，糖適量 ， 雞精適量 。準備的材料 。西芹洗凈撕筋切丁，花生洗凈浸泡，胡蘿卜去皮切丁，香干洗凈切丁 ?；ㄉ湃脲佒兄笫鞊瞥?。鍋中滴幾滴油 ， 水開放入西芹焯一下撈出 。再放入胡蘿卜、香干焯一下撈出 。把四種材料混合一起，加入鹽、雞精和香油，出鍋裝盤 。
2、豆干炒肉，主料：豆腐干150克，五花肉200克，青椒2個，紅椒1個，蒜2瓣 ， 調料：醬油、豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少許 。五花肉洗凈切片，青椒、紅椒去蒂及子，洗凈切片，蒜拍破備用 。豆干洗凈，斜切為兩半后再切成條片，放入沸水鍋中氽燙后瀝干 。鍋內放油燒熱，放入五花肉炒出油 ， 烹入醬油炒上色，加入豆豉炒勻，再加入青椒、紅椒、豆干炒至斷生 。最后加白糖.味精炒至入味即可 。
3、豆干炒青椒，材料：青紅椒250克、五香豆腐干100克 。調料：鹽、味精、香油、植物油 。青、紅椒洗凈，去蒂、子，切絲；五香豆腐干洗凈，切絲 。鍋內倒植物油燒至七成熟，下入青、紅椒絲、豆腐干絲炒熟，加鹽、味精調味 ， 淋入香油即可 。
- 甜酸排骨最正宗做法
- 水晶月餅的做法
- 做豆腐腦一斤黃豆放多少石膏
- 油炸茄子卷怎么做 茄子有哪些花式做法
- 干鍋雞翅做法教程
- 農村曬干的紅薯干怎么吃
- 如何判斷日本豆腐壞了沒有
- 八寶多樣湯做法步驟
- 青團雪媚娘做法步驟
- 紅糖芝麻發面大餅的做法