喝中藥時為了避免藥效減弱，有些食物是要忌口的 。那喝中藥不能吃什么呢?愛美網健康頻道，為網友解決一切健康疑問 。本專題主要告訴你喝中藥時不能吃什么食物，為什么喝中藥時不能吃這些食物，教你正確喝中藥，健康養生 。
喝中藥不能吃什么?
為了保持藥效，喝中藥時不能吃辛辣、生冷、油膩、刺激性食物，涼性食物也建議不要吃，例如辣椒、冰、油炸食物等等 。因為這些食物會讓藥效降低，使得治療減弱甚至無效 。
喝中藥不能吃什么食物?
1、服中藥煎劑及丸藥時，宜忌生、冷、油膩 。因為生、冷類食物刺激胃腸，影響胃腸對藥物的吸收，油膩食物不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低效 。
正在服寒性藥物的人喝中藥不能吃辣椒 。不分中西醫都認為，生病吃藥時飲食要清淡，盡量避免辛辣、刺激性的食物，例如咖哩、胡椒、辣椒、酒類等 。食用辛辣刺激食物會增加熱象，因而抵銷清熱涼血藥物的療效 。如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物，或者是牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物，就不該再吃蔥蒜、辣椒、麻油雞、肉骨茶、姜母鴨或羊肉爐等辛辣熱燥油膩食物，以免影響原來中藥材的藥性 。
所有人，尤其是正在服用溫熱性質中藥的人喝中藥不能吃冰 。中醫認為人體必須氣血調和才能正常運作，吃冰容易耗損脾胃機能 。在正常情況下，胃的酵素必須在適當體溫下才能有效運作，吃太多冰冷食物會讓胃的溫度下降，不利於酵素進行分解作用、五谷精華無法消化吸收，進而導致代謝不良 。尤其在需要服用溫熱性質的中藥治病時，更應該避免吃生冷瓜果及冰涼食物，否則藥物將無法充分發揮功效 。
2、此外皮膚病者忌食咸水魚、蝦、蟹及羊肉、牛肉等食物;水腫病忌食食鹽;肝炎病人忌食辛、辣、油膩;服荊芥時忌服魚、蝦、蟹;服天冬時忌服鯉魚;服白術時忌服大蒜等 。
3、服中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效 。
4、正在服用溫補藥的人喝中藥不能吃白蘿卜 。白蘿卜屬於「行氣化痰藥」，會消耗能量，因此不宜與補藥共服，容易降低療效 。其他不適合的食物還有大白菜及竹筍等 。服用人參時最忌吃白蘿卜 。賴榮年說，白蘿卜的種子又稱為「萊菔」，能理氣下氣，被中醫用來消腸胃脹氣，有時會在吃太補、氣壅滯時使用，所以不適合和補氣的人參一起吃，尤其是必須吃高麗參這類屬於紅參、偏溫補藥材的人，就代表患者已經是偏寒體質、需要用藥滋補，本身就不適合吃會耗氣的藥或是白蘿卜這類食材 。
5、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜，使粘膜充血，所服的中藥就不能有效的發揮其治療作用 。
6、正在服健脾胃藥的人喝中藥不能吃糯米 。豆類、肉類、糯米等食物比較不易消化，正在服用健脾胃藥的人最好避免，以免增加腸胃負擔，影響病患康復 。對於胃腸功能已經減退的老年人來說，多吃這類食物，往往會導致腸胃不堪負荷 。
7、過敏或正在治療皮膚疾病的人喝中藥不能吃芒果 。原因：在中醫觀點里，芒果屬於「發物」，也就是對氣喘、異位性皮膚炎等過敏體質的人來說，吃芒果容易使病情發作 。而正在服藥治療皮膚疾病的患者，也應避免食用芒果、荔枝、花生、海產類等食物 。
專家觀點：
【喝中藥的禁忌！你造嗎？】