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盤點：甜飲料帶來的疾病

甜飲料飲料

導讀：甜飲料帶來的健康不能忽視 ， 雖然它的口感非常好 ， 喝甜飲料會引起很多疾病 ， 尤其是夏天很多人喜歡喝冰鎮的甜飲料 。現在的都市白領引起各種疾病人群大幅度增加 ， 一瓶飲料熱量等于吃下十幾塊糖 。在大部分人心目當中 ， 腎結石既然大部分是草酸鈣結石 ， 那么應當和草酸、鈣什么的關系比較大 ， 很少會想到它和甜飲料相關 。其實 ， 美國是個腎結石高發大國 ， 和其國民的甜飲料高消費關系不小 。
在有關甜飲料和腎結石關系的流行病學研究當中 ， 有5項都表明甜飲料消費和腎結石及尿道結石風險有顯著性的相關 。研究者分析認為 ， 甜飲料降低了鈣和鉀的攝入量 ， 增加了蔗糖的攝入量 ， 可能是引起腎結石風險升高的重要因素 。
不過 ， 甜飲料帶來的麻煩遠遠不僅限于腎結石 。

壞處二：促進肥胖?
目前的研究證據已經可以肯定 ， 多喝甜飲料會有效地促進肥胖 。絕大多數流行病學調查和干預實驗都表明 ， 攝入甜飲料會促進體重的增加 ， 而減少甜飲料攝入有利于體重控制 。而且 ， 做匯總分析的專家發現了一個有趣的現象 ， 那就是由飲料行業所資助的研究 ， 往往會得出體重和飲料兩者之間關系不大或無關的結論 。
【盤點：甜飲料帶來的疾病】壞處三：降低營養素攝入量?
一些研究提示 ， 喝甜飲料多的人 ， 膳食纖維的攝入量通常會減少 ， 淀粉類主食和蛋白質也吃的較少 。這可能是因為甜飲料占了肚子 ， 正餐時食欲下降的緣故 。對于發育期的兒童少年來說 ， 這實在不是一個好消息——造成虛胖 。還有研究提示 ， 多喝甜飲料的人 ， 整體上維生素和礦物質攝入不足 。
壞處四：強力促進糖尿病?
不過 ， 讓研究者們最感震撼的 ， 是甜飲料強力促進糖尿病的研究結論 。在一項研究當中 ， 對91249名女性追蹤8年 ， 結果發現 ， 每天喝一聽以上含糖飲料的人 ， 與幾乎不喝甜飲料的人(每個月1聽以下)相比 ， 糖尿病的危險會翻番 。更不可思議的是 ， 即便喝甜飲料沒有讓人們增重 ， 體重指數完全相同、每日攝入的能量也完全相同的情況下 ， 仍然表現出促進糖尿病發生的效果 。
壞處五：促進骨質疏松和骨折?
研究還發現 ， 喝甜飲料越多的人 ， 奶類產品就喝得越少 ， 鈣的攝入量也越低 。同樣 ， 由食品行業所資助的研究中 ， 甜飲料和鈣的攝入量之間只有很小的負面關系甚至還有正面聯系;而由政府資助的大型研究當中 ， 甜飲料和鈣的攝入量之間有明確的負面聯系 。有兩項研究表明甜飲料和骨質密度降低之間有顯著聯系 ， 也有研究提示 ， 甜飲料喝得多 ， 會帶來骨折危險增加的趨勢 。