中毒|警惕!廈門、漳浦近期已有2人中毒,都是因為它!這種吃法要不得!

緊急提醒!
又?叒是因為它!
近期,廈門和漳浦有人
因食用泥螺發生食物中毒
吃泥螺后上吐下瀉
就醫時發現轉氨酶飆升
林女士是位“饕客”
近期在家吃了很多腌泥螺
約一周后出現腹痛、腹瀉等癥狀
林女士以為是吃壞了肚子
就到附近診所開了些藥
沒想到吃藥后癥狀非但不見好轉
反而上吐下瀉得更厲害了
于是,她來到
廈大附屬中山醫院消化內科就診
化驗結果出來后
林女士和醫生都被飆升的數值驚住了:
肝功能轉氨酶高出正常值40多倍!
醫生立即為林女士辦理住院
完善相關檢查
并進行護肝降酶治療
經過兩周左右的治療
林女士的癥狀逐漸好轉
肝功能基本恢復正常
吃泥螺后惡心腹脹
臉黃眼黃肝受損
無獨有偶
家住漳浦的吳先生前不久喬遷新居
張羅一桌大餐
吃了許多醉泥螺
半個月后開始惡心、腹脹
渾身乏力,吃什么都沒胃口
一開始,他沒當回事
后來家人發現他臉色蠟黃,面容憔悴
眼睛也像染了一層黃色
便催促他去醫院
在廈門大學附屬中山醫院消化內科
吳先生查出肝功能異常
總膽紅素高達319umol/l
高出正常值10多倍
谷丙轉氨酶也明顯升高
吳先生的治療沒有林女士那么順利
膽紅素指標在住院治療后仍進行性增高
經過人工肝血漿置換及內科綜合治療
他的肝功能才慢慢穩定
目前膽紅素等各項指標也在逐漸下降
說起泥螺
廈門人肯定都不陌生
泥螺,別名“泥螄”“麥螺蛤”
盛產于江浙滬閩沿海一帶
因味道鮮美、清香脆嫩
深受沿海民眾喜愛
中毒|警惕!廈門、漳浦近期已有2人中毒,都是因為它!這種吃法要不得!
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然而
泥螺引發的食物中毒事件
卻時有發生
就在不久前,我們也做過報道
中毒|警惕!廈門、漳浦近期已有2人中毒,都是因為它!這種吃法要不得!
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廈門大學附屬中山醫院消化內科陳立剛主任醫師介紹:
林女士和吳先生都是貝類毒素導致的中毒性肝損害,以前也接診過患者食用貝類出現唇、舌、指尖麻木,或出現嘔吐、乏力、食欲減退、腹痛、腹瀉等癥狀。
出現海鮮中毒癥狀怎么辦
一旦食用海鮮后發生中毒,首先要馬上撥打120,盡快到醫院處理。因為中毒不比其他疾病,如麻痹性貝類毒素、河豚毒素等,目前尚無特效解毒方法,而且毒素可以致命。
對于輕微的毒素、重金屬等,人體是可以自行排解的。如果實在喜歡吃海鮮,只要不是經常吃、大量吃,偶爾食用少量解一解饞還是沒問題的。此外,蔬菜水果等含維生素C較多,多吃有助于肝臟排毒、加快毒素分解;牛奶、米湯等也可以保護胃腸道,因此在吃海鮮之前吃蔬果、喝點米湯,或可起到輕微的緩解之效。
最后,再次提醒家人們
不建議生吃泥螺
中毒|警惕!廈門、漳浦近期已有2人中毒,都是因為它!這種吃法要不得!】海鮮都建議煮熟再吃
一旦食用泥螺出現身體不適癥狀
應盡快前往醫院診治
(廈門日報采訪人員:楚燕 通訊員:石青青 周靜平)