飲食|過節容易吃多長胖怎么辦?簡單幾招可以用

俗話說 , 每到佳節胖三斤 。
【飲食|過節容易吃多長胖怎么辦?簡單幾招可以用】過節期間 , 難免美食扎堆 , 親朋聚餐 。 去健身房、去操場的機會都大大減少不說 , 與親朋好友坐下聊天 , 不知不覺幾個小時就過去了 , 半天都走不了幾步路 。
飲食|過節容易吃多長胖怎么辦?簡單幾招可以用
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特別是愛美的女士 , 節日之后 , 上稱一看 , 難免驚呼一聲 。
怎樣才能在過節期間兼顧美食和身材呢?這里就給大家準備八個好用的招數 。
第一招:主攻三餐 , 控制零食 。
過節的餐桌上總有很多美食 , 用餐時已經吃飽 , 就沒必要再吃很多零食了 。 三餐主食+肉類+蔬菜的組合吃到正常飽 , 并不會令人快速發胖 , 多吃零食才是更大的麻煩 。 零食多半以糖、油、淀粉為主要原料 , 體積小 , 熱量密度高 , 而且營養價值低 , 長上身的都是松軟肥肉 。
第二招:餐前墊饑 , 放慢進食 。
有研究表明 , 在用餐前半小時吃少量食物 , 如一個水果、半杯酸奶、1 杯豆漿或牛奶等 , 能有效降低正餐時的食欲 , 避免飲食過量 。 如果自己是個實在控制不住筷子的人 , 可以考慮采取這個方法 。 食物那么多 , 沒人和你搶 , 細嚼慢咽更能體會到食物的美味 , 又避免飲食過量 。
第三招:多挑骨刺 , 增加蔬菜 。
在飯桌上 , 盡量多拿那些吃起來比較“費事”的食物 。 比如需要啃的鴨頭啊 , 需要挑刺的魚尾啊 , 需要去殼的蝦蟹啊 , 多拿些到盤子里慢慢吃 。 看到盤子里堆積了大量殼子 , 大家都會覺得你吃飯很積極 , 餐桌氣氛就很好 。 再多吃些蔬菜 , 少吃些“硬菜” , 就不容易吃過量了 。
第四招:主食清淡 , 減少煎炸 。
過節的時候 , 食物熱量很大一部分是來自于煎炸食品和油酥食品 。
炸的年糕、米糕、韭菜盒子、春卷 , 以及油酥餅、燒餅、火燒、各種酥點等 , 既含淀粉又含大量油脂 , 是經典的高熱量食物 。
這些食物每天不要超過一款為好 , 吃時也要選最小份 。 煎炸和油膩的菜肴也少吃點 。 這樣 , 飯菜的熱量就不至于爆棚了 。
第五招:避免飲料 , 換成淡茶 。
除了飯菜的熱量之外 , 還有很大一部分熱量來自于用餐時喝的飲料和湯品 。 很多人認為只要少喝酒就好 , 其實甜飲料的熱量也是相當可觀的 。
一紙杯 200 毫升的甜飲料或純果汁就含有約 80~100 千卡的熱量 。
那些乳白色的“奶湯”和表面飄著油的湯 , 含脂肪的量也不少 。
如果把它們換成淡茶、菊花茶、大麥茶、無糖檸檬水等飲品 , 這些熱量就省下來了 。
第六招:早餐清淡 , 喝粥吃菜 。
午餐和晚餐如果餐食太豐富 , 又不能不吃 , 那就在早餐上打主意 。 早餐通常不是聚會 , 食量由自己做主 , 就不要吃油膩食物了 。 不妨喝些小米粥、燕麥粥 , 吃點蔬菜水果 , 降低脂肪和蛋白質食物的攝入量 , 讓胃腸和肝膽得到喘息的機會 。
第七招:多做家務 , 增加步數 。
保持身材的要點是吃動平衡 。 既然吃多了 , 那就得增加體力活動 , 把多吃的熱量消耗掉 。
即便健身房關了門 , 還可以走路跑步做操 , 還可以做家務 。 年輕晚輩可以多表現體貼和孝順之意 , 幫父母出門買菜 , 扔垃圾 , 取快遞 , 帶孩子在門口玩 , 打掃衛生 , 收拾屋子......隨便做哪個都能增加熱量消耗 , 還會讓親友都感覺你勤快能干 。
第八招:適度斷食 , 及時休息 。
春節期間并非天天需要聚餐 , 也有自己在家休息的時候 。 如果真的吃多了 , 可以告訴家人自己胃腸不適 , 需要休息 。 可以挑一天比較輕松自由的日子 , 做一個輕斷食 , 只吃其他日子四分之一的熱量 。 比如說 , 三餐只喝稀粥加上少油烹調的蔬菜 。 只要休息一天 , 因為過食而感覺疲勞的身體就能舒服很多 。