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腌香菜的味道非常特殊,很多人喜愛吃 。你愛吃腌香菜嗎?如果愛不釋手的話,在家里可以自己學著做 , 做法比較簡單易學 。
取來一個玻璃瓶,清洗干凈,晾干水分以備用 。
把香菜和蒜苗清洗干凈后,晾干水分備用 。
把香菜和蒜苗切碎 。
把切好的香菜和蒜苗,裝在干凈的、無油無水的容器中,加入適量的鹽 。
【簡易腌香菜的做法大全】用手使勁地把碎菜和鹽揉搓均勻,腌制10分鐘 。
把香菜裝進干凈的玻璃瓶中壓實,用蓋子密封緊,半個月就可以吃 。
吃的時候,加點香油、或是辣椒油,拌均勻便可 。
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