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【蒜苗米豆腐怎么做】蒜苗米豆腐的做法如下：
1、瘦肉碼上生抽，花雕酒去腥；
2、米豆腐切片，蒜苗切段；
3、熱油，下郫縣豆瓣，后下瘦肉爆炒；
4、下切好的蒜苗，米豆腐 ， 后加入少量生抽，鹽巴，翻炒數(shù)鏟，裝盤即可 。

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