文章插圖
1、食材：雞蛋若干，大蔥適量 。
2、首先將雞蛋打入碗中，攪勻 。
3、大蔥切成蔥花 。
4、將蔥花放入雞蛋液中 。
5、加入適量的鹽，攪勻 。
6、鍋燒熱，倒入適量的油 。
7、油7分熱時 ， 倒入拌好的雞蛋液 。
【蔥花跑蛋做法竅門】8、調出雞蛋餅，顛勺 ， 出鍋 。
文章插圖
1、食材：雞蛋若干，大蔥適量 。
2、首先將雞蛋打入碗中，攪勻 。
3、大蔥切成蔥花 。
4、將蔥花放入雞蛋液中 。
5、加入適量的鹽，攪勻 。
6、鍋燒熱，倒入適量的油 。
7、油7分熱時 ， 倒入拌好的雞蛋液 。
【蔥花跑蛋做法竅門】8、調出雞蛋餅，顛勺 ， 出鍋 。