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1、白脫蛋糕是黃油蛋糕 。
【丘比沙拉醬是什么做的 沙拉醬是什么做的】2、黃油又叫乳脂、白脫油 ， 是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后 ， 使稀奶油成熟并經攪拌而成的 。黃油與奶油的最大區別在于成分，黃油的脂肪含量更高 。優質黃油色澤淺黃，質地均勻、細膩，切面無水分滲出，氣味芬芳 。
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