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高達|話梅鈉含量超辣條，年貨好吃別貪嘴

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隨著2022年春節臨近 ， 家家戶戶將年貨置辦提上日程 ， 花生、瓜子、果脯、肉干等各類休閑食品成為超市年貨區最靚的風景線 。 采訪人員走訪發現 ， 市面上部分宣稱具有“生津止渴”等功效的話梅 ， 鈉含量竟然比辣條更高 。 許多休閑食品含鹽含糖、脂肪熱量較高 ， 長期過量食用不利健康 。 此外 ， 重金屬含量超標、發霉變質等食品安全問題頻發 ， 引發消費者擔憂 。
超市休閑食品區 ， 高脂、高糖、高鹽產品并不在少數 。 加工堅果類食品 ， 脂肪含量整體較高 ， 琥珀核桃仁、奶香味巴旦木、甜酒花生、黑瓜子的脂肪含量分別高達66g/100g、53.4g/100g、52.9g/100g、44.8g/100g；抹茶慕思巧克力味曲奇和小麻花的脂肪含量分別為31g/100g和35g/100g 。 高脂往往伴隨高熱量 ， 上述食品能量均在2200KJ/100g以上 。
零食中的高鹽現象也非常普遍 ， “重口味”的辣條食品成為“重災區” 。 某品牌一款親嘴燒調味面制品 ， 鈉含量為2650mg/100g；一款自稱“不含甜蜜素”的地道辣條 ， 鈉含量也高達2740mg/100g 。
此外 ， 市面上部分宣稱具有“生津止渴”“開胃助消化”等功效的話梅 ， 鈉含量竟然比辣條更高 。 采訪人員查看了某社區團購平臺售賣的兩款話梅的營養成分表發現 ， 鈉含量分別高達13440mg/100g和16575mg/100g ， 嚴重超標 。 此外 ， 還有檸檬酸、甜蜜素、糖精鈉等多種添加劑 。
近日 ， 中消協發布春節消費警示 ， 提示消費者挑選年貨美食 ， 要關注食品的標簽信息 ， 特別是商標、名稱、生產日期、保質期、產品執行標準、食品生產許可證號、配料表和營養成分表等 ， 了解產品基本情況 ， 防范“山寨”食品、“三無”食品及過期食品 ， 降低食品安全風險 。 （全媒體采訪人員 趙方圓）
編輯:夏莎
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