1、用料：龍利魚150克、紅蘿卜半根、生粉適量、鹽少許 。
2、首先把龍利魚洗凈，剁成泥備用；
【龍利魚紅蘿卜羹教程】3、然后把紅蘿卜切粒 。
4、在紅蘿卜粒中加入一個蛋清 ， 加上少許的鹽、生粉，之后用筷子攪拌上勁 。
5、入鍋蒸8分鐘即可出鍋 。
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