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步驟1
食材:土豆200克、小蔥1根 。調料:鹽1克、孜然3克、干辣椒面5克、油適量 。
【孜然香辣土豆塊的做法 麻辣孜然土豆塊的做法】

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步驟2
土豆切塊,放入清水中浸泡5分鐘 。

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步驟3
蔥切蔥花 。

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步驟4
鍋中放入土豆塊蒸10分鐘,取出 。

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步驟5
鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入土豆塊小火慢煎 。

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步驟6
煎至表面金黃,放入鹽1克、干辣椒面5克、孜然3克、蔥花 。

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步驟7
拌勻即可出鍋裝盤 。

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