1. 首頁 > 健康養生 > >

春節期間腎友飲食攻略

飲食

春節，幾多歡喜幾多憂 。開心的是一家團聚其樂融融，憂的是一家團聚，各種美食擺在面前，讓人垂涎欲滴 。而腎病患者的飲食安全讓人退避三舍，尤其對中后期的腎病病人來說，不比其他人，更比不來正常人，身體經不起折騰，各種并發癥也應運而生 。
【春節期間腎友飲食攻略】
腎友應禁忌高鹽、高蛋白、高脂 。具體根據腎功能來定，如急性腎炎患者有水腫及高血壓者，應進無鹽或低鹽(2-3克/天)飲食，有氮質血癥者，應給予優質蛋白(雞肉、雞蛋、牛奶等)飲食0.5克/千克體重/天;慢性腎炎患者應限制食物中的蛋白質和磷的攝入量，有水腫及高血壓者應限制鹽的攝入量不超過3克/天，同時應限制食物中的膽固醇和飽和脂肪酸(動物油和肥肉)的攝入 。因為這些食物可增加腎臟負擔，加速腎功能的損失 。
有水腫情況的病人，要注意限鹽 。限鹽飲食因無味會引起不少病人食欲不振，影響了蛋白質和熱量的攝入 。長時間限鹽飲食，更使病人不易接受 ?？傊摞}飲食應以病人能夠耐受、不影響其食欲為度，攝入量一般每日小于3克 。
此外，對一些大家易忽視的食物大家也要注意 。對一些特定人群來說，某些水果不宜多吃：蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，因此患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃;香蕉性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應慎吃;柑桔性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥狀;西瓜肉質寒涼，心律衰竭者和水腫嚴重的病人不宜多吃;荔枝連續大量地食用，會使人臉色蒼白，產生頭暈、心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等癥狀;柿肉含有大量的單寧、柿膠酚，單寧收斂力強，故便秘癥患者不宜多吃 。